Рецепт Персиковое конфи для торта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Персиковое конфи для торта

Персик 460 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 3 г
Желатин пищевой 30 г
Вода 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Персиковое конфи для торта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.8 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3130 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 12.6% 1462 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 6.3% 2920 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 15.8% 1176 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 6.9% 2693 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.5 мкг 900 мкг 7.3% 13.6% 1374 г
бета Каротин 0.395 мг 5 мг 7.9% 14.7% 1266 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 6.5% 2857 г
Витамин В4, холин 4.81 мг 500 мг 1% 1.9% 10395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 4.5% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 4.5% 4255 г
Витамин В9, фолаты 6.312 мкг 400 мкг 1.6% 3% 6337 г
Витамин C, аскорбиновая 7.89 мг 90 мг 8.8% 16.4% 1141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.868 мг 15 мг 5.8% 10.8% 1728 г
Витамин Н, биотин 0.316 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 15823 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 3.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.3761 мг 20 мг 6.9% 12.8% 1453 г
Ниацин 0.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.47 мг 2500 мг 11.5% 21.4% 873 г
Кальций, Ca 52.5 мг 1000 мг 5.3% 9.9% 1905 г
Кремний, Si 7.89 мг 30 мг 26.3% 48.9% 380 г
Магний, Mg 16.9 мг 400 мг 4.2% 7.8% 2367 г
Натрий, Na 24.38 мг 1300 мг 1.9% 3.5% 5332 г
Сера, S 4.89 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 20450 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 9.9% 1891 г
Хлор, Cl 1.79 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 128492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 512.9 мкг ~
Бор, B 147.5 мкг ~
Ванадий, V 3.16 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 5.9% 3120 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 2% 9494 г
Кобальт, Co 2.288 мкг 10 мкг 22.9% 42.6% 437 г
Литий, Li 2.367 мкг ~
Марганец, Mn 0.1158 мг 2 мг 5.8% 10.8% 1727 г
Медь, Cu 120.33 мкг 1000 мкг 12% 22.3% 831 г
Молибден, Mo 1.746 мкг 70 мкг 2.5% 4.6% 4009 г
Никель, Ni 3.156 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 0.079 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 69620 г
Стронций, Sr 53.73 мкг ~
Фтор, F 32.8 мкг 4000 мкг 0.8% 1.5% 12195 г
Хром, Cr 11.05 мкг 50 мкг 22.1% 41.1% 452 г
Цинк, Zn 0.0789 мг 12 мг 0.7% 1.3% 15209 г
Цирконий, Zr 1.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.983 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 4.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.381 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аланин 0.384 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 1.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.593 г ~
Пролин 0.788 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%

Энергетическая ценность Персиковое конфи для торта составляет 53,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.8 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРСИКОВОЕ КОНФИ ДЛЯ ТОРТА

Персиковое конфи для торта богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,5 %, кремнием - 26,3 %, кобальтом - 22,9 %, медью - 12 %, хромом - 22,1 %

Чем полезен Персиковое конфи для торта

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Персиковое конфи для торта, калорийность 53,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Персиковое конфи для торта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты