Рецепт Лепешки с грудкой Мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешки с грудкой Мой

Рис белый, крупа рисовая 350 г
Куриная грудка (филе) 464 г
Кабачок 663 г
Кукурузные отруби 10 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки с грудкой Мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.5 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 9.1% 685 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.4% 4308 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 7.4% 849 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.5% 952 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.6% 3866 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 15517 г
альфа Каротин 0.157 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 10.142 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.6% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.8% 3396 г
Витамин В4, холин 54.47 мг 500 мг 10.9% 6.8% 918 г
Витамин В5, пантотеновая 0.729 мг 5 мг 14.6% 9.1% 686 г
Витамин В6, пиридоксин 0.421 мг 2 мг 21.1% 13.1% 475 г
Витамин В9, фолаты 17.476 мкг 400 мкг 4.4% 2.7% 2289 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 1.5% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 7.44 мг 90 мг 8.3% 5.2% 1210 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 1.6% 4054 г
Витамин Н, биотин 1.511 мкг 50 мкг 3% 1.9% 3309 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 4.1786 мг 20 мг 20.9% 13% 479 г
Ниацин 4.598 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.68 мг 2500 мг 10.3% 6.4% 966 г
Кальций, Ca 14.25 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7018 г
Кремний, Si 45.6 мг 30 мг 152% 94.7% 66 г
Магний, Mg 52.88 мг 400 мг 13.2% 8.2% 756 г
Натрий, Na 25.63 мг 1300 мг 2% 1.2% 5072 г
Сера, S 95.43 мг 1000 мг 9.5% 5.9% 1048 г
Фосфор, P 119.1 мг 800 мг 14.9% 9.3% 672 г
Хлор, Cl 34.73 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 280.7 мкг ~
Бор, B 54.6 мкг ~
Ванадий, V 52.55 мкг ~
Железо, Fe 1.129 мг 18 мг 6.3% 3.9% 1594 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5495 г
Кобальт, Co 4.431 мкг 10 мкг 44.3% 27.6% 226 г
Литий, Li 1.741 мкг ~
Марганец, Mn 0.4477 мг 2 мг 22.4% 14% 447 г
Медь, Cu 140.12 мкг 1000 мкг 14% 8.7% 714 г
Молибден, Mo 7.109 мкг 70 мкг 10.2% 6.4% 985 г
Никель, Ni 1.78 мкг ~
Олово, Sn 0.59 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 12.259 мкг 55 мкг 22.3% 13.9% 449 г
Стронций, Sr 7.9 мкг ~
Титан, Ti 6.44 мкг ~
Фтор, F 62.11 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6440 г
Хром, Cr 9.72 мкг 50 мкг 19.4% 12.1% 514 г
Цинк, Zn 1.0598 мг 12 мг 8.8% 5.5% 1132 г
Цирконий, Zr 2.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.966 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.791 г ~
Валин 0.59 г ~
Гистидин* 0.519 г ~
Изолейцин 0.505 г ~
Лейцин 0.942 г ~
Лизин 1.002 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.409 г ~
Треонин 0.472 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.5 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.913 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.618 г ~
Аспарагиновая кислота 0.854 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.421 г ~
Глутаминовая кислота 1.43 г ~
Пролин 0.486 г ~
Серин 0.479 г ~
Тирозин 0.413 г ~
Цистеин 0.197 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.24 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.364 г min 16.8 г 2.2% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.318 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.241 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Лепешки с грудкой Мой составляет 160,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.5 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 25.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 58.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКИ С ГРУДКОЙ МОЙ

Лепешки с грудкой Мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,6 %, витамином B6 - 21,1 %, витамином PP - 20,9 %, кремнием - 152 %, магнием - 13,2 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 44,3 %, марганцем - 22,4 %, медью - 14 %, селеном - 22,3 %, хромом - 19,4 %

Чем полезен Лепешки с грудкой Мой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешки с грудкой Мой, калорийность 160,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешки с грудкой Мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты