Войти

Рецепт Грибы с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибы с картофелем

Груздь (Тушение) 1100 г
Подсолнечное масло 50 г
Картофель (Тушение) 750 г
Лук репчатый (Тушение) 170 г
Сметана 25% жирности (Жарка) 50 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Приправа для птицы 10 г
Вода, бутилированная, в общем 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.5 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1882 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.6% 3167 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 9.8% 1143 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 4.7% 2407 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 12.3% 909 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.7% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 1% 11111 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
бета Криптоксантин 0.153 мкг ~
Ликопин 0.047 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.38 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 9.8% 1132 г
Витамин В4, холин 9.81 мг 500 мг 2% 2.2% 5097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 3.2% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 7.3% 1550 г
Витамин В9, фолаты 3.355 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 11923 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.4% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 6.02 мг 90 мг 6.7% 7.5% 1495 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.562 мг 15 мг 10.4% 11.6% 960 г
Витамин Н, биотин 0.257 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 19455 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 6% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.9334 мг 20 мг 4.7% 5.3% 2143 г
Ниацин 0.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.3 мг 2500 мг 11.3% 12.6% 889 г
Кальций, Ca 21.9 мг 1000 мг 2.2% 2.5% 4566 г
Кремний, Si 23.01 мг 30 мг 76.7% 85.7% 130 г
Магний, Mg 13.93 мг 400 мг 3.5% 3.9% 2872 г
Натрий, Na 391.39 мг 1300 мг 30.1% 33.6% 332 г
Сера, S 25.39 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 3939 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 5% 2210 г
Хлор, Cl 628.8 мг 2300 мг 27.3% 30.5% 366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 427.8 мкг ~
Бор, B 72.2 мкг ~
Ванадий, V 67.05 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 4.6% 2429 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 1.1% 10135 г
Кобальт, Co 2.809 мкг 10 мкг 28.1% 31.4% 356 г
Литий, Li 34.65 мкг ~
Марганец, Mn 0.1483 мг 2 мг 7.4% 8.3% 1349 г
Медь, Cu 81.67 мкг 1000 мкг 8.2% 9.2% 1224 г
Молибден, Mo 4.857 мкг 70 мкг 6.9% 7.7% 1441 г
Никель, Ni 2.556 мкг ~
Рубидий, Rb 273.6 мкг ~
Селен, Se 0.209 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Стронций, Sr 4.18 мкг ~
Фтор, F 17.12 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23364 г
Хром, Cr 4.7 мкг 50 мкг 9.4% 10.5% 1064 г
Цинк, Zn 0.2855 мг 12 мг 2.4% 2.7% 4203 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.91 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.392 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты 0.661 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 49.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.64 мг ~
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.114 г min 16.8 г 6.6% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.877 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.254 г от 11.2 до 20.6 г 20.1% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Грибы с картофелем составляет 89,5 кКал.

  • Порция = 300 гр (268.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.5 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 75 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ С КАРТОФЕЛЕМ

Грибы с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,3 %, кремнием - 76,7 %, хлором - 27,3 %, кобальтом - 28,1 %

Чем полезен Грибы с картофелем

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибы с картофелем, калорийность 89,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
ВеганСвета
15-12-2024
Все мы немного флекситарианцы
А вы знали, что есть такое понятие?
2 112
Анна
11-12-2024
Дневник питания за 10.12.2024
День девятый, полёт нормальный🐢🌴Всем большой и тёп...
9 89
Ирина Макс
07-12-2024
Дневник питания и тренировок за 07.12.2024
Сегодняшний рациончик. Какой отличный продукт - р...
7 60
Лучшие рационы
Карл
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
Витамины и минералы: 100%
Елена
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
Витамины и минералы: 82%
Татьяна Власова
2024-12-09
Калорийность: 1275 кКал
Витамины и минералы: 92%
Новые рецепты
САЛАТ С ЛАМИНАРИЕЙ
Автор Валерий
86.4
4.7
4.8
4.8
27
1 0
Вафли с сыром
Автор Ирина
262.2
11.6
6
40.6
4
1 0
Суфле из ряженки с какао
Автор Лариса Лямина
99.8
6.3
3.3
10.9
6
2 0