Войти

Рецепт Открытый шоколадный тарт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Открытый шоколадный тарт

Мука миндальная 50 г
Овсянка 100 г
Финики 50 г
Шоколад горький 400 г
Кокосовое молоко 150 г
Вода 200 г
Банан 100 г
Яйцо куриное 100 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Открытый шоколадный тарт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.7 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 598 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.4% 1462 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 11.5% 308 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 3.9% 916 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 6.7% 526 г
Вода 46.3 г 2273 г 2% 0.7% 4909 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.5 мкг 900 мкг 2.7% 1% 3673 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2% 1782 г
Витамин В4, холин 29.09 мг 500 мг 5.8% 2.1% 1719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 1.7% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.3% 2667 г
Витамин В9, фолаты 6.976 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 5734 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 0.6% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 0.5% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.191 мкг 10 мкг 1.9% 0.7% 5236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.511 мг 15 мг 10.1% 3.6% 993 г
Витамин Н, биотин 2.875 мкг 50 мкг 5.8% 2.1% 1739 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6964 мг 20 мг 8.5% 3% 1179 г
Ниацин 0.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.07 мг 2500 мг 10.5% 3.7% 954 г
Кальций, Ca 42.85 мг 1000 мг 4.3% 1.5% 2334 г
Кремний, Si 15.111 мг 30 мг 50.4% 17.9% 199 г
Магний, Mg 72.47 мг 400 мг 18.1% 6.4% 552 г
Натрий, Na 178.89 мг 1300 мг 13.8% 4.9% 727 г
Сера, S 27.67 мг 1000 мг 2.8% 1% 3614 г
Фосфор, P 124.8 мг 800 мг 15.6% 5.5% 641 г
Хлор, Cl 264.21 мг 2300 мг 11.5% 4.1% 871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.5 мкг ~
Бор, B 36.2 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 2.795 мг 18 мг 15.5% 5.5% 644 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7317 г
Кобальт, Co 1.147 мкг 10 мкг 11.5% 4.1% 872 г
Литий, Li 0.546 мкг ~
Марганец, Mn 0.3868 мг 2 мг 19.3% 6.9% 517 г
Медь, Cu 79.26 мкг 1000 мкг 7.9% 2.8% 1262 г
Молибден, Mo 2.683 мкг 70 мкг 3.8% 1.3% 2609 г
Никель, Ni 1.43 мкг ~
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 3.803 мкг 55 мкг 6.9% 2.4% 1446 г
Стронций, Sr 3.58 мкг ~
Фтор, F 34.9 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11461 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 2.1% 1706 г
Цинк, Zn 0.3828 мг 12 мг 3.2% 1.1% 3135 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.401 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.13 мг ~
бета Ситостерол 4.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.217 г ~
10:0 Каприновая 0.172 г ~
12:0 Лауриновая 1.375 г ~
14:0 Миристиновая 0.559 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.596 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.153 г min 16.8 г 12.8% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.063 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.698 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.671 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Открытый шоколадный тарт составляет 281,7 кКал.

  • Порция = 72 гр (202.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 281.7 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 18.2 г -%
Углеводы 23.9 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 46.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОТКРЫТЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТАРТ

Открытый шоколадный тарт богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 50,4 %, магнием - 18,1 %, фосфором - 15,6 %, хлором - 11,5 %, железом - 15,5 %, кобальтом - 11,5 %, марганцем - 19,3 %

Чем полезен Открытый шоколадный тарт

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Открытый шоколадный тарт, калорийность 281,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Открытый шоколадный тарт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Новые рецепты
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец
Автор Алла
129.3
10.1
7.1
6
14
3 0
Творожники с бананом
Автор Ира
186
17.4
6.9
13.4
0
4 0
Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами
Автор Татьяна
73.1
4.5
4
4.5
6
1 0
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 71
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
7 53