Рецепт Салат с крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовых палочек

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 300 г
Огурец грунтовый 360 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 350 г
Кукуруза, консервы 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.2 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2049 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 9.6% 1267 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.4% 1647 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.6% 3318 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.4% 2752 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.2 мкг 900 мкг 8.5% 10.3% 1181 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 1% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 11.1% 1098 г
Витамин В4, холин 78.53 мг 500 мг 15.7% 19.1% 637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 13.3% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 5.5% 2247 г
Витамин В9, фолаты 10.647 мкг 400 мкг 2.7% 3.3% 3757 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 11.4% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 3.81 мг 90 мг 4.2% 5.1% 2362 г
Витамин D, кальциферол 0.617 мкг 10 мкг 6.2% 7.5% 1621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 1.9% 6173 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 5.925 мкг 50 мкг 11.9% 14.5% 844 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 5% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.0536 мг 20 мг 5.3% 6.4% 1898 г
Ниацин 0.299 мг ~
Бетаин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.98 мг 2500 мг 5.1% 6.2% 1953 г
Кальций, Ca 33.43 мг 1000 мг 3.3% 4% 2991 г
Кремний, Si 15.143 мг 30 мг 50.5% 61.4% 198 г
Магний, Mg 20.18 мг 400 мг 5% 6.1% 1982 г
Натрий, Na 245.2 мг 1300 мг 18.9% 23% 530 г
Сера, S 73.25 мг 1000 мг 7.3% 8.9% 1365 г
Фосфор, P 141.1 мг 800 мг 17.6% 21.4% 567 г
Хлор, Cl 50.92 мг 2300 мг 2.2% 2.7% 4517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.4 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.037 мг 18 мг 5.8% 7.1% 1736 г
Йод, I 6.47 мкг 150 мкг 4.3% 5.2% 2318 г
Кобальт, Co 3.092 мкг 10 мкг 30.9% 37.6% 323 г
Марганец, Mn 0.0785 мг 2 мг 3.9% 4.7% 2548 г
Медь, Cu 65.03 мкг 1000 мкг 6.5% 7.9% 1538 г
Молибден, Mo 1.969 мкг 70 мкг 2.8% 3.4% 3555 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 14.389 мкг 55 мкг 26.2% 31.9% 382 г
Фтор, F 23.86 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16764 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 6.9% 1761 г
Цинк, Zn 0.5288 мг 12 мг 4.4% 5.4% 2269 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.707 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.382 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.198 г min 16.8 г 7.1% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.427 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовых палочек составляет 82,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.2 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК

Салат с крабовых палочек богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,7 %, витамином H - 11,9 %, кремнием - 50,5 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 30,9 %, селеном - 26,2 %

Чем полезен Салат с крабовых палочек

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабовых палочек, калорийность 82,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовых палочек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты