Рецепт Льняная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Льняная каша

Семена льна 60 г
Банан 300 г
Финики 30 г
Вода 150 г
Нектарин 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.6 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1457 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.1% 2815 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.7% 1302 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 5.8% 1500 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 16.9% 513 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.8% 3097 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.4% 6250 г
бета Криптоксантин 15.313 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 81.344 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.181 мг 1.5 мг 12.1% 10.5% 829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин В4, холин 13.24 мг 500 мг 2.6% 2.2% 3776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 4.8% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 10% 866 г
Витамин В9, фолаты 14.516 мкг 400 мкг 3.6% 3.1% 2756 г
Витамин C, аскорбиновая 5.6 мг 90 мг 6.2% 5.4% 1607 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 2% 4274 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 1.872 мг ~
дельта Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 2.072 мкг 50 мкг 4.1% 3.5% 2413 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.9755 мг 20 мг 4.9% 4.2% 2050 г
Ниацин 0.319 мг ~
Бетаин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.09 мг 2500 мг 11.5% 9.9% 868 г
Кальций, Ca 32.7 мг 1000 мг 3.3% 2.9% 3058 г
Кремний, Si 43.88 мг 30 мг 146.3% 126.6% 68 г
Магний, Mg 61.31 мг 400 мг 15.3% 13.2% 652 г
Натрий, Na 19.05 мг 1300 мг 1.5% 1.3% 6824 г
Сера, S 24.47 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4087 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 8.7% 1000 г
Хлор, Cl 22.97 мг 2300 мг 1% 0.9% 10013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.2 мкг ~
Бор, B 178.7 мкг ~
Ванадий, V 1.27 мкг ~
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 4.5% 1929 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 12048 г
Литий, Li 1.828 мкг ~
Марганец, Mn 0.3803 мг 2 мг 19% 16.4% 526 г
Медь, Cu 174.17 мкг 1000 мкг 17.4% 15.1% 574 г
Молибден, Mo 1.706 мкг 70 мкг 2.4% 2.1% 4103 г
Никель, Ni 3.047 мкг ~
Рубидий, Rb 32.5 мкг ~
Селен, Se 2.991 мкг 55 мкг 5.4% 4.7% 1839 г
Стронций, Sr 4.36 мкг ~
Фтор, F 24.84 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16103 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 4.9% 1754 г
Цинк, Zn 0.5173 мг 12 мг 4.3% 3.7% 2320 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.967 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.036 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.384 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 86.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 4.219 мг ~
Стигмастерол 1.031 мг ~
бета Ситостерол 8.438 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.719 г min 16.8 г 4.3% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.703 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.711 г от 11.2 до 20.6 г 24.2% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.571 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.139 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Льняная каша составляет 115,6 кКал.

  • Порция = 320 гр (369.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.6 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЬНЯНАЯ КАША

Льняная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,1 %, витамином B6 - 11,6 %, калием - 11,5 %, кремнием - 146,3 %, магнием - 15,3 %, марганцем - 19 %, медью - 17,4 %

Чем полезен Льняная каша

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Льняная каша, калорийность 115,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Льняная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги