Рецепт Торт вишня в шоколаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт вишня в шоколаде

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Подсолнечное масло 50 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Какао-порошок 20 г
Вода 120 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Вишня 100 г
Шоколад сладкий 40 г
Кукурузный крахмал 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт вишня в шоколаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.6 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 750 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.7% 1652 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 7% 636 г
Углеводы 31.4 г 219 г 14.3% 6.4% 697 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.2% 1053 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.1% 4155 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.4 мкг 900 мкг 2.4% 1.1% 4206 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.1% 2069 г
Витамин В4, холин 31.92 мг 500 мг 6.4% 2.8% 1566 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 2.5% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.4% 3226 г
Витамин В9, фолаты 6.279 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6370 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 2.4% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 0.9% 4737 г
Витамин D, кальциферол 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.812 мг 15 мг 18.7% 8.3% 533 г
Витамин Н, биотин 2.557 мкг 50 мкг 5.1% 2.3% 1955 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.2566 мг 20 мг 6.3% 2.8% 1592 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.34 мг 2500 мг 6% 2.7% 1674 г
Кальций, Ca 52.85 мг 1000 мг 5.3% 2.4% 1892 г
Кремний, Si 5.218 мг 30 мг 17.4% 7.7% 575 г
Магний, Mg 22.95 мг 400 мг 5.7% 2.5% 1743 г
Натрий, Na 27.36 мг 1300 мг 2.1% 0.9% 4751 г
Сера, S 35.61 мг 1000 мг 3.6% 1.6% 2808 г
Фосфор, P 78 мг 800 мг 9.8% 4.4% 1026 г
Хлор, Cl 50.43 мг 2300 мг 2.2% 1% 4561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.5 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 21.2 мкг ~
Железо, Fe 1.123 мг 18 мг 6.2% 2.8% 1603 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 1% 4505 г
Кобальт, Co 1.226 мкг 10 мкг 12.3% 5.5% 816 г
Литий, Li 0.322 мкг ~
Марганец, Mn 0.2293 мг 2 мг 11.5% 5.1% 872 г
Медь, Cu 138.16 мкг 1000 мкг 13.8% 6.1% 724 г
Молибден, Mo 6.255 мкг 70 мкг 8.9% 4% 1119 г
Никель, Ni 2.06 мкг ~
Олово, Sn 5.32 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 3.229 мкг 55 мкг 5.9% 2.6% 1703 г
Стронций, Sr 6.19 мкг ~
Титан, Ti 2.26 мкг ~
Фтор, F 33.52 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11933 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 1.8% 2415 г
Цинк, Zn 0.5041 мг 12 мг 4.2% 1.9% 2380 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 32.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.718 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.773 г min 16.8 г 10.6% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.489 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.595 г от 11.2 до 20.6 г 32.1% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Торт вишня в шоколаде составляет 224,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.6 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 31.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 54.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ВИШНЯ В ШОКОЛАДЕ

Торт вишня в шоколаде богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,7 %, кремнием - 17,4 %, кобальтом - 12,3 %, марганцем - 11,5 %, медью - 13,8 %

Чем полезен Торт вишня в шоколаде

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт вишня в шоколаде, калорийность 224,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт вишня в шоколаде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты