Рецепт Обід. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Обід
| Помидор (томат), грунтовый | 149 г |
| Огурец грунтовый | 104 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 111 г |
| Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная | 200 г |
| Сыр эстонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 20 г |
| Оливковое масло | 6 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Обід".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.9 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1492 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 7.1% | 1246 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7.8% | 1143 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 4.2% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 10.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.4% | 1053 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.8 мкг | 900 мкг | 10.4% | 9.2% | 959 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 4.1% | 2174 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 31.864 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 5.3% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 7.8% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 59.76 мг | 500 мг | 12% | 10.6% | 837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 8.8% | 1014 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 4.3% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.76 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.8% | 3135 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 4.7% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.18 мг | 90 мг | 9.1% | 8.1% | 1100 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.505 мкг | 10 мкг | 5.1% | 4.5% | 1980 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.542 мг | 15 мг | 3.6% | 3.2% | 2768 г |
| бета Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.908 мкг | 50 мкг | 9.8% | 8.7% | 1019 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 4.3% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.888 мг | 20 мг | 9.4% | 8.3% | 1059 г |
| Ниацин | 0.203 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.31 мг | 2500 мг | 6.6% | 5.8% | 1522 г |
| Кальций, Ca | 50.68 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.5% | 1973 г |
| Кремний, Si | 10.858 мг | 30 мг | 36.2% | 32.1% | 276 г |
| Магний, Mg | 30.11 мг | 400 мг | 7.5% | 6.6% | 1328 г |
| Натрий, Na | 58.96 мг | 1300 мг | 4.5% | 4% | 2205 г |
| Сера, S | 71.35 мг | 1000 мг | 7.1% | 6.3% | 1402 г |
| Фосфор, P | 118.2 мг | 800 мг | 14.8% | 13.1% | 677 г |
| Хлор, Cl | 93.21 мг | 2300 мг | 4.1% | 3.6% | 2468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.491 мг | 18 мг | 8.3% | 7.4% | 1207 г |
| Йод, I | 5.36 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.2% | 2799 г |
| Кобальт, Co | 3.854 мкг | 10 мкг | 38.5% | 34.1% | 259 г |
| Литий, Li | 7.324 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5245 мг | 2 мг | 26.2% | 23.2% | 381 г |
| Медь, Cu | 142 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 12.6% | 704 г |
| Молибден, Mo | 3.242 мкг | 70 мкг | 4.6% | 4.1% | 2159 г |
| Никель, Ni | 3.285 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.806 мкг | 55 мкг | 36% | 31.9% | 278 г |
| Фтор, F | 19.94 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20060 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.7% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 0.9183 мг | 12 мг | 7.7% | 6.8% | 1307 г |
| Цирконий, Zr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.741 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.858 г | ~ | |||
| Пролин | 0.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.017 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.134 г | min 16.8 г | 12.7% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.717 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.057 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.961 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Обід составляет 112,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 112.9 кКал | -% | |
| Белки | 6.1 г | -% | |
| Жиры | 4.9 г | -% | |
| Углеводы | 10.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 75.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОБІД
Обід богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12 %, кремнием - 36,2 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 38,5 %, марганцем - 26,2 %, медью - 14,2 %, селеном - 36 %
Чем полезен Обід
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ряженка славянская Вожгалы 2,5%
- Салат "Под шубой сельдь"
- Сыр пармезан 45% Ла Паули
- Салат с курицей, огурцом, перепелиными яйцами и сыром
- Суп итальянский
- Уха из иваси
- PharmaMed Mans formula
- Рагу с курицей
- Овощное рагу
- Овсяный Коктейль с Кэробом
- кефир 1 % Образ жизни
- Блины из кабачка
- Овсяной пирог
- Перец фаршированный (копия)
- Соевый соус грибной
- Рис вок с курицей и креветками
- Рыбный суп
- Сырники с черникой
- Vit & Go малина-грейпфрут
- Ленивые вареники
- Соус Santa Maria pad thai
- Гречка с грибами (Настя)
- Кунжут
- Шоколад Особый горький 72%
- Груша с творогом
- Курица с капустой
- Рис с горошком
- Творожный мусс с черносливом
- йогурт чудо маракуя персик 2.5%
- Говядина с брюссельской капустой
- Чеснок
- Завтрак 1
- Ролтон лапша
- Пирожное Алёнка
- майонез 30 % салатный
- Творог МДЖ 9% "Новопышминское"
- Салат "Мимоза" (алена)
- Мясо нутрии тушенное
- Печенье Любятово
- Свиная отбивная
- нектарин узбекский белый маленький
- Индейка в соевом соусе
- Горчица русская
- Хлебцы
- Филе бедра куриное
- Сирочок
- Салат из зелени
- Кабачковые вафли
- Свиная корейка на кости
- пряник чудесный край
- Омлет с овощами(WB)
- Индейка
- Чиз бархат
- протеин Казеин King Protein
- Борщ домашний
- Булгур 31.07
- Куриная колбаса
- Кокосовое сухое молоко
- Куриные кексики
- Протеин
- Суп щавелевый
- Концентрат белковый протеиновый соевый
- Мясная начинка
- Картофель жареный с грибами
- Витамины группы В
- Икра кабачковая
- Хлопья овсяные мелкозерновые
- ПП Ачма
- Тортилья: кабачок, спарж.фасоль, морковь
- Čedars Latgale
- Вкуснотеево йогурт с черникой
- Арахис с мёдом и горчицей
- Baltas pupiņas Rimi
- Салат с экзотическими фруктами и печенью (30/45/25)
- Мороженое с ароматом ванили и наполнителем клубника
- Магкейк
- ТЕЛЕМЯ
- Spring Roll
- Манна кокосовая моя
- Воздушное суфле левиталь
- Йогурт термостатный с черникой
- Индийский орех
- Банан в шоколаде
- мороженко
- Ледис формула женщина 40 плюс
- Картофель жареный
- Печенье сырное
- Вино Таманское сухое красное
- Сок яблоко морковь
- Пирожки с повидлом
- Protein Smoothie шоко-крем
- ангиовит
- Блины из кабачков
- Бисквит с крыжовником
- Салат из свежих овощей с грюйером (30/45/25)
- Котлеты Домашние куриные Первая свежесть
- Калифорния с кунжутом
- Макароны по флотски (мое)
- Варенье абрикосово-апельсиновое
- Десерт со взбитыми сливками
Метки: Как приготовить Обід, калорийность 112,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Обід, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
