Рецепт Мороженое (Мараш) Фисташковое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Мороженое (Мараш) Фисташковое
| Мороженое (закваска) Мараш | 7000 г |
| Фисташки несолёные, сухая обжарка | 300 г |
| Соевый лецитин | 50 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Мороженое (Мараш) Фисташковое".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.2 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1026 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 3% | 2054 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 6.9% | 889 г |
| Углеводы | 23.5 г | 219 г | 10.7% | 6.5% | 932 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3486 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.9 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.6% | 2314 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 47.027 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 4.8% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 22.31 мг | 500 мг | 4.5% | 2.7% | 2241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 3.8% | 1577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.891 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8178 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.244 мкг | 3 мкг | 8.1% | 4.9% | 1230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.31 мг | 90 мг | 1.5% | 0.9% | 6870 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.007 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.229 мг | 15 мг | 1.5% | 0.9% | 6550 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.949 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.971 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.6% | 1683 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9444 мг | 20 мг | 4.7% | 2.9% | 2118 г |
| Ниацин | 0.165 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.82 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.4% | 1383 г |
| Кальций, Ca | 117.42 мг | 1000 мг | 11.7% | 7.1% | 852 г |
| Кремний, Si | 2.027 мг | 30 мг | 6.8% | 4.1% | 1480 г |
| Магний, Mg | 16.06 мг | 400 мг | 4% | 2.4% | 2491 г |
| Натрий, Na | 45.39 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.1% | 2864 г |
| Сера, S | 23.78 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.5% | 4205 г |
| Фосфор, P | 99.2 мг | 800 мг | 12.4% | 7.6% | 806 г |
| Хлор, Cl | 61.34 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.6% | 3750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.295 мг | 18 мг | 1.6% | 1% | 6102 г |
| Йод, I | 3.86 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.6% | 3886 г |
| Кобальт, Co | 0.507 мкг | 10 мкг | 5.1% | 3.1% | 1972 г |
| Литий, Li | 0.178 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0638 мг | 2 мг | 3.2% | 1.9% | 3135 г |
| Медь, Cu | 68.7 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.2% | 1456 г |
| Молибден, Mo | 5.786 мкг | 70 мкг | 8.3% | 5.1% | 1210 г |
| Никель, Ni | 1.622 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.395 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.5% | 3943 г |
| Стронций, Sr | 14.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.15 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49080 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.3% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.2969 мг | 12 мг | 2.5% | 1.5% | 4042 г |
| Цирконий, Zr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.468 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.197 г | ~ | |||
| Валин | 0.234 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лизин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.457 г | ~ | |||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.705 г | ~ | |||
| Пролин | 0.298 г | ~ | |||
| Серин | 0.213 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.27 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.405 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.514 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.11 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.077 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.167 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.135 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.402 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.055 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.382 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.125 г | min 16.8 г | 12.6% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.822 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.9 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.532 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Мороженое (Мараш) Фисташковое составляет 164,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 164.2 кКал | -% | |
| Белки | 3.7 г | -% | |
| Жиры | 6.3 г | -% | |
| Углеводы | 23.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 65.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ (МАРАШ) ФИСТАШКОВОЕ
Мороженое (Мараш) Фисташковое богат такими витаминами и минералами, как:
кальцием - 11,7 %, фосфором - 12,4 %
Чем полезен Мороженое (Мараш) Фисташковое
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печень поджаренная
- Суп грибной
- Филейные котлетки на йогурте
- Картошка тушеная с курицей и кабачком
- Щавелевый суп
- Начинка для блинчиков из капусты и грибов
- Шумава
- Кабачки с овощами тушеные
- Салат-гарнир (30/45/25)
- Салат из свежей капусты с огурцом и льняным маслом
- Греча
- TAMARIND
- Безе
- Сыр "Король сирiв "Пирятин 50%
- Мороженое (Мараш) Сливочное
- Перловая каша
- Овощное рагу с куриными бедрами
- Котлетки филе куриное с салом
- Сырники
- Фарш (курица*грудинка*печенъ)
- Брынза из коровьего молока ГМЗ 35%
- имбирь розовый маринованный
- Коктейль морской консервы Пролив
- Степ конфета
- Сосиски с корочкой Ранчо
- Сыр голубой с плесенью Лазур
- Семга слабосоленая Флагман
- Яичница с помидором и шпинатом
- Торт "Графские развалины"
- Салат с кальмаром и огурцом
- Авокадо маки
- Перец фаршированный мясным фаршем
- Хлеб цельнозерновой
- Приятный аппетит
- 2 сніданок
- Салат деревня
- Кексы із вишневою начинкою
- Эби Маки
- Шаурма лосось
- Варенье из луговой клубники
- Конфета Отломи
- Пп конфеты из фиников
- Печенье-сэндвич "Multicake" c молочно-кремовой начинкой
- Блины с заменителем сахара
- Картошка в духовке с майонезом
- "Гусиные лапки" печенье
- Рагу овочеве
- Картофель жареный с грудкой и луком
- Обід
- Ряженка славянская Вожгалы 2,5%
- Салат "Под шубой сельдь"
- Сыр пармезан 45% Ла Паули
- Салат с курицей, огурцом, перепелиными яйцами и сыром
- Суп итальянский
- Уха из иваси
- PharmaMed Mans formula
- Рагу с курицей
- Овощное рагу
- Овсяный Коктейль с Кэробом
- кефир 1 % Образ жизни
- Блины из кабачка
- Овсяной пирог
- Перец фаршированный (копия)
- Соевый соус грибной
- Рис вок с курицей и креветками
- Рыбный суп
- Сырники с черникой
- Vit & Go малина-грейпфрут
- Ленивые вареники
- Соус Santa Maria pad thai
- Гречка с грибами (Настя)
- Кунжут
- Шоколад Особый горький 72%
- Груша с творогом
- Курица с капустой
- Рис с горошком
- Творожный мусс с черносливом
- йогурт чудо маракуя персик 2.5%
- Говядина с брюссельской капустой
- Чеснок
- Завтрак 1
- Ролтон лапша
- Пирожное Алёнка
- майонез 30 % салатный
- Творог МДЖ 9% "Новопышминское"
- Салат "Мимоза" (алена)
- Мясо нутрии тушенное
- Печенье Любятово
- Свиная отбивная
- нектарин узбекский белый маленький
- Индейка в соевом соусе
- Горчица русская
- Хлебцы
- Филе бедра куриное
- Сирочок
- Салат из зелени
- Кабачковые вафли
- Свиная корейка на кости
- пряник чудесный край
- Омлет с овощами(WB)
Метки: Как приготовить Мороженое (Мараш) Фисташковое, калорийность 164,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое (Мараш) Фисташковое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
