Рецепт Каша с пшеном и тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша с пшеном и тыквой

Тыква 400 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 180 г
Вода водопроводная питьевая 540 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 35 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша с пшеном и тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1958 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.3% 3619 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.3% 1867 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 6.7% 1738 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7% 1667 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4.1% 2834 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.6 мкг 900 мкг 11.7% 13.6% 852 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.528 мг 5 мг 10.6% 12.3% 947 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 6.4% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2% 6000 г
Витамин В4, холин 5.09 мг 500 мг 1% 1.2% 9823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 6.3% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 7.3% 1600 г
Витамин В9, фолаты 10.95 мкг 400 мкг 2.7% 3.1% 3653 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 3.5% 3285 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 1.6% 7042 г
Витамин Н, биотин 1.153 мкг 50 мкг 2.3% 2.7% 4337 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.9538 мг 20 мг 4.8% 5.6% 2097 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.8 мг 2500 мг 4.1% 4.8% 2432 г
Кальций, Ca 15.74 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6353 г
Кремний, Si 21.875 мг 30 мг 72.9% 84.8% 137 г
Магний, Mg 18.11 мг 400 мг 4.5% 5.2% 2209 г
Натрий, Na 137.43 мг 1300 мг 10.6% 12.3% 946 г
Сера, S 18.78 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5325 г
Фосфор, P 45.3 мг 800 мг 5.7% 6.6% 1766 г
Хлор, Cl 214.44 мг 2300 мг 9.3% 10.8% 1073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.8 мкг ~
Бор, B 40.5 мкг ~
Ванадий, V 56.94 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 3.7% 3152 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14423 г
Кобальт, Co 1.672 мкг 10 мкг 16.7% 19.4% 598 г
Литий, Li 1.109 мкг ~
Марганец, Mn 0.1578 мг 2 мг 7.9% 9.2% 1267 г
Медь, Cu 124.18 мкг 1000 мкг 12.4% 14.4% 805 г
Молибден, Mo 4.799 мкг 70 мкг 6.9% 8% 1459 г
Никель, Ni 2.895 мкг ~
Олово, Sn 1.51 мкг ~
Рубидий, Rb 30.4 мкг ~
Селен, Se 0.549 мкг 55 мкг 1% 1.2% 10018 г
Стронций, Sr 18.63 мкг ~
Титан, Ti 3.08 мкг ~
Фтор, F 66.72 мкг 4000 мкг 1.7% 2% 5995 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 2.4% 4762 г
Цинк, Zn 0.3505 мг 12 мг 2.9% 3.4% 3424 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.345 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.112 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.072 г ~
14:0 Миристиновая 0.236 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.774 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.884 г min 16.8 г 5.3% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.761 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.361 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша с пшеном и тыквой составляет 86 кКал.

  • Порция = 585 гр (503.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША С ПШЕНОМ И ТЫКВОЙ

Каша с пшеном и тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, кремнием - 72,9 %, кобальтом - 16,7 %, медью - 12,4 %

Чем полезен Каша с пшеном и тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша с пшеном и тыквой, калорийность 86 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша с пшеном и тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы