Рецепт Суфле из индейки со спаржей (30/45/25). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суфле из индейки со спаржей (30/45/25)

Яблоко (Запекание)	100 г
Спаржа (Запекание)	50 г
Миндальная Мука [Город Сад]	28 г
Шпинат (Запекание)	25 г
Индейка	45 г

Способ приготовления

GAPS 5

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле из индейки со спаржей (30/45/25)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	128.8 ккал	1684 ккал	7.6%	5.9%	1307 г
Белки	9.6 г	76 г	12.6%	9.8%	792 г
Жиры	6 г	56 г	10.7%	8.3%	933 г
Углеводы	7.8 г	219 г	3.6%	2.8%	2808 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	5.8%	1333 г
Вода	75.3 г	2273 г	3.3%	2.6%	3019 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	121.7 мкг	900 мкг	13.5%	10.5%	740 г
Ретинол	0.004 мг	~
бета Каротин	0.684 мг	5 мг	13.7%	10.6%	731 г
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	2.7%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.096 мг	1.8 мг	5.3%	4.1%	1875 г
Витамин В4, холин	21.13 мг	500 мг	4.2%	3.3%	2366 г
Витамин В5, пантотеновая	0.304 мг	5 мг	6.1%	4.7%	1645 г
Витамин В6, пиридоксин	0.202 мг	2 мг	10.1%	7.8%	990 г
Витамин В9, фолаты	13.857 мкг	400 мкг	3.5%	2.7%	2887 г
Витамин В12, кобаламин	0.29 мкг	3 мкг	9.7%	7.5%	1034 г
Витамин C, аскорбиновая	7.14 мг	90 мг	7.9%	6.1%	1261 г
Витамин D, кальциферол	0.071 мкг	10 мкг	0.7%	0.5%	14085 г
Витамин D3, холекальциферол	0.071 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.862 мг	15 мг	5.7%	4.4%	1740 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.158 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	31646 г
Витамин К, филлохинон	66.2 мкг	120 мкг	55.2%	42.9%	181 г
Витамин РР, НЭ	2.4095 мг	20 мг	12%	9.3%	830 г
Ниацин	0.402 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	309.46 мг	2500 мг	12.4%	9.6%	808 г
Кальций, Ca	29.82 мг	1000 мг	3%	2.3%	3353 г
Кремний, Si	29.03 мг	30 мг	96.8%	75.2%	103 г
Магний, Mg	24.13 мг	400 мг	6%	4.7%	1658 г
Натрий, Na	42.21 мг	1300 мг	3.2%	2.5%	3080 г
Сера, S	62.79 мг	1000 мг	6.3%	4.9%	1593 г
Фосфор, P	71.5 мг	800 мг	8.9%	6.9%	1119 г
Хлор, Cl	43.74 мг	2300 мг	1.9%	1.5%	5258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	80.2 мкг	~
Бор, B	120 мкг	~
Ванадий, V	3.31 мкг	~
Железо, Fe	2.948 мг	18 мг	16.4%	12.7%	611 г
Йод, I	5.06 мкг	150 мкг	3.4%	2.6%	2964 г
Кобальт, Co	1.024 мкг	10 мкг	10.2%	7.9%	977 г
Литий, Li	0.535 мкг	~
Марганец, Mn	0.1623 мг	2 мг	8.1%	6.3%	1232 г
Медь, Cu	117.49 мкг	1000 мкг	11.7%	9.1%	851 г
Молибден, Mo	3.481 мкг	70 мкг	5%	3.9%	2011 г
Никель, Ni	8.008 мкг	~
Рубидий, Rb	37.3 мкг	~
Селен, Se	5.863 мкг	55 мкг	10.7%	8.3%	938 г
Стронций, Sr	12.1 мкг	~
Фтор, F	33.74 мкг	4000 мкг	0.8%	0.6%	11855 г
Хром, Cr	2.21 мкг	50 мкг	4.4%	3.4%	2262 г
Цинк, Zn	0.6875 мг	12 мг	5.7%	4.4%	1745 г
Цирконий, Zr	1.37 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.658 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	2.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.159 г	~
Аргинин*	0.316 г	~
Валин	0.187 г	~
Гистидин*	0.147 г	~
Изолейцин	0.166 г	~
Лейцин	0.38 г	~
Лизин	0.446 г	~
Метионин	0.138 г	~
Метионин + Цистеин	0.013 г	~
Треонин	0.203 г	~
Триптофан	0.06 г	~
Фенилаланин	0.185 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.038 г	~
Заменимые аминокислоты	0.277 г	~
Аланин	0.309 г	~
Аспарагиновая кислота	0.477 г	~
Гидроксипролин	0.034 г	~
Глицин	0.268 г	~
Глутаминовая кислота	0.752 г	~
Пролин	0.31 г	~
Серин	0.223 г	~
Тирозин	0.165 г	~
Цистеин	0.054 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.14 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.235 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.087 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.435 г	min 16.8 г	2.6%	2%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.042 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.035 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.383 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.308 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.349 г	от 11.2 до 20.6 г	3.1%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.311 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.256 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.016 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.015 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.011 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.011 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~

Энергетическая ценность Суфле из индейки со спаржей (30/45/25) составляет 128,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	128.8 кКал	-%
	Белки	9.6 г	-%
	Жиры	6 г	-%
	Углеводы	7.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	75.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУФЛЕ ИЗ ИНДЕЙКИ СО СПАРЖЕЙ (30/45/25)

Суфле из индейки со спаржей (30/45/25) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином K - 55,2 %, витамином PP - 12 %, калием - 12,4 %, кремнием - 96,8 %, железом - 16,4 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Суфле из индейки со спаржей (30/45/25)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суфле из индейки со спаржей (30/45/25), калорийность 128,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суфле из индейки со спаржей (30/45/25), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Татьяна Власова

2024-12-04

Калорийность: 1388 кКал

Витамины и минералы: 97%

Новые рецепты

Вафли с курицей и брокколи

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе