Рецепт Салат из грунтовых помидоров с перцем чили и чесноком (семена льна). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из грунтовых помидоров с перцем чили и чесноком (семена льна)

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 1080 г
Перец чили красный острый (Мытьё, нарезка) 9 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 9 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Семена льна 10 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Перец белый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из грунтовых помидоров с перцем чили и чесноком (семена льна)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.9 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5450 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.5% 5846 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.6% 9333 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 6.1% 5214 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 29.1% 1111 г
Вода 90 г 2273 г 4% 12.9% 2526 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.7 мкг 900 мкг 14.3% 46.3% 699 г
альфа Каротин 0.321 мкг ~
бета Каротин 0.777 мг 5 мг 15.5% 50.2% 644 г
бета Криптоксантин 0.388 мкг ~
Ликопин 0.054 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.726 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 15.9% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 7.4% 4286 г
Витамин В4, холин 7.47 мг 500 мг 1.5% 4.9% 6693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 16.8% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 18.1% 1802 г
Витамин В9, фолаты 11.665 мкг 400 мкг 2.9% 9.4% 3429 г
Витамин C, аскорбиновая 22.87 мг 90 мг 25.4% 82.2% 394 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.689 мг 15 мг 4.6% 14.9% 2177 г
гамма Токоферол 0.196 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.157 мкг 50 мкг 2.3% 7.4% 4322 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 22% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.7386 мг 20 мг 3.7% 12% 2708 г
Ниацин 0.492 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.38 мг 2500 мг 11.8% 38.2% 846 г
Кальций, Ca 21.2 мг 1000 мг 2.1% 6.8% 4717 г
Кремний, Si 5.806 мг 30 мг 19.4% 62.8% 517 г
Магний, Mg 24.03 мг 400 мг 6% 19.4% 1665 г
Натрий, Na 210.81 мг 1300 мг 16.2% 52.4% 617 г
Сера, S 55.42 мг 1000 мг 5.5% 17.8% 1804 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 13.6% 2410 г
Хлор, Cl 374.97 мг 2300 мг 16.3% 52.8% 613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.8 мкг ~
Бор, B 111.1 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 1.019 мг 18 мг 5.7% 18.4% 1766 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 4.2% 7500 г
Кобальт, Co 5.938 мкг 10 мкг 59.4% 192.2% 168 г
Литий, Li 27.988 мкг ~
Марганец, Mn 0.2122 мг 2 мг 10.6% 34.3% 943 г
Медь, Cu 126.5 мкг 1000 мкг 12.7% 41.1% 791 г
Молибден, Mo 7.543 мкг 70 мкг 10.8% 35% 928 г
Никель, Ni 12.672 мкг ~
Рубидий, Rb 148 мкг ~
Селен, Se 0.753 мкг 55 мкг 1.4% 4.5% 7304 г
Фтор, F 19.45 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 20566 г
Хром, Cr 5.14 мкг 50 мкг 10.3% 33.3% 973 г
Цинк, Zn 0.2514 мг 12 мг 2.1% 6.8% 4773 г
Цирконий, Zr 4.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.498 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.784 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.538 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 71.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.394 мг ~
Кампестерол 0.402 мг ~
Стигмастерол 0.098 мг ~
бета Ситостерол 0.804 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.072 г min 16.8 г 0.4% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.263 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.204 г ~

Энергетическая ценность Салат из грунтовых помидоров с перцем чили и чесноком (семена льна) составляет 30,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ГРУНТОВЫХ ПОМИДОРОВ С ПЕРЦЕМ ЧИЛИ И ЧЕСНОКОМ (СЕМЕНА ЛЬНА)

Салат из грунтовых помидоров с перцем чили и чесноком (семена льна) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 15,5 %, витамином C - 25,4 %, калием - 11,8 %, кремнием - 19,4 %, хлором - 16,3 %, кобальтом - 59,4 %, медью - 12,7 %

Чем полезен Салат из грунтовых помидоров с перцем чили и чесноком (семена льна)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из грунтовых помидоров с перцем чили и чесноком (семена льна), калорийность 30,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из грунтовых помидоров с перцем чили и чесноком (семена льна), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты