Рецепт рис кари. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты рис кари
| Брокколи (Пассерование) | 150 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли | 150 г |
| Фасоль пинто, зеленая, замороженная, вареная, без соли | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 300 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Spices, pepper, red or cayenne | 3 г |
| Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, приготовленный | 500 г |
| Карри, порошок | 25 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "рис кари".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.1 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1219 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 3.7% | 1949 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6.6% | 1098 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 5.6% | 1296 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 14.1% | 513 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 266.7 мкг | 900 мкг | 29.6% | 21.4% | 337 г |
| бета Каротин | 1.419 мг | 5 мг | 28.4% | 20.6% | 352 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.9% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.5% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 3.16 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 15823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 4.6% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 6.7% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.995 мкг | 400 мкг | 5.7% | 4.1% | 1740 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.4 мг | 90 мг | 11.6% | 8.4% | 865 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.807 мг | 15 мг | 18.7% | 13.5% | 534 г |
| Витамин Н, биотин | 0.211 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23697 г |
| Витамин К, филлохинон | 25 мкг | 120 мкг | 20.8% | 15.1% | 480 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4458 мг | 20 мг | 7.2% | 5.2% | 1383 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.87 мг | 2500 мг | 10.7% | 7.7% | 933 г |
| Кальций, Ca | 48.01 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.5% | 2083 г |
| Магний, Mg | 28.7 мг | 400 мг | 7.2% | 5.2% | 1394 г |
| Натрий, Na | 315.8 мг | 1300 мг | 24.3% | 17.6% | 412 г |
| Сера, S | 16.75 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 5970 г |
| Фосфор, P | 76.2 мг | 800 мг | 9.5% | 6.9% | 1050 г |
| Хлор, Cl | 463.28 мг | 2300 мг | 20.1% | 14.6% | 496 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 67.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.503 мг | 18 мг | 8.4% | 6.1% | 1198 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 1.472 мкг | 10 мкг | 14.7% | 10.6% | 679 г |
| Марганец, Mn | 0.4306 мг | 2 мг | 21.5% | 15.6% | 464 г |
| Медь, Cu | 96.68 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7% | 1034 г |
| Молибден, Mo | 3.094 мкг | 70 мкг | 4.4% | 3.2% | 2262 г |
| Селен, Se | 4.573 мкг | 55 мкг | 8.3% | 6% | 1203 г |
| Фтор, F | 13.25 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30189 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.2% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.6484 мг | 12 мг | 5.4% | 3.9% | 1851 г |
Энергетическая ценность рис кари составляет 138,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 138.1 кКал | -% | |
| Белки | 3.9 г | -% | |
| Жиры | 5.1 г | -% | |
| Углеводы | 16.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.9 г | -% | |
| Вода | 68 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РИС КАРИ
рис кари богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 29,6 %, бэта-каротином - 28,4 %, витамином C - 11,6 %, витамином E - 18,7 %, витамином K - 20,8 %, хлором - 20,1 %, кобальтом - 14,7 %, марганцем - 21,5 %
Чем полезен рис кари
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- помело
- Суп на свином бульоне
- сыр олтермани
- солянка
- икра кабачковая "летняя"
- запеканка рыбная
- винигрет без картошки
- суп щавелевый с грудкой
- салат с крабовым мясом
- Мюсли
- Пченье Fourre
- гавайская смесь
- Хлеб Пита
- суп-крем из белых грибов
- суп с гавайской смесью
- Майонез постный Мака
- морковная запеканка
- Котлеты куриные
- Суп куриный с вермишелью
- баран
- омлет
- армянский домашний хлеб - мантаклаш
- Листы Лазаньи
- БонПари 1 конфета-5 гр.
- БонПари 3 конфеты 15,6 гр.
- конфеты каракум 1 шт (12гр) - 62,6
- конфета Белочка- 1 шт. (11г.) - 58 кал
- www.KALOR.ru
- творог первый вкус
- Каша овсянная на воде
- Вареная курица
- десерт из тыквы
- ПЕЛЬМЕНИ
- котлета говяжья на пару
- гречаники
- Шпинат-Салат:)
- зернистый творог
- капуста с грибами
- каша пшенная
- котлета куриная в панировке на пару
- котлета в панировке жареная
- Активия творожная 130г
- Салат морская капуста, горошек яйцо
- сникерс 50,5г
- гороховая каша
- пшенная каша на молоке
- Маринованная морская капуста с клюквой
- Творог со сгущенным молоком
- Сникерс
- Рафаэлло
- 0творог президент
- каша рисовая молочная
- Морская капуста-1
- Салат холостяка
- салат из рукколы с рикоттой
- оладьи
- булка кунцевская
- Каша из овсяных хлопьев
- творог зергенный
- Чанахи со свининой
- морковь тепл обр
- Енергетичний напій "Black"
- Икра грибная
- салат овощной
- каша пшеничная
- сырок глазированный
- хлебцы Елизавета ржаные 5г
- Гречка с луком и грибами
- Опята с луком 1000-400-100
- Заправка для супов
- каша овсяная с изюмом
- кунцевская булка
- Гуляш говяжий
- каша манная
- Кинг-клип
- ромовая баба
- Панакотта
- 5 злаков
- кофе с молоком
- яблоки печеные без всего
- Лазанья с курицей и шампиньонами
- Курица вареная
- медовая коврижка
- Кокосанка
- Форель см
- Шоколад молочный с начинкой
- Леденец Мини - 1 шт. 2 гр.
- Черри помидоры
- палтус
- яйцо
- лук
- яйцо куринное
- Салак из свеклы майонез Салат из свеклы
- овощи весенние
- яйцо
- плов
- Йогурт фруктовый, 2,4%
- морковная запеканка
- Kofee sivoroka
- гречка
Метки: Как приготовить рис кари, калорийность 138,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис кари, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
