Рецепт Запеканка с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с кабачком

Кабачок (Жарка)	400 г
Яйцо куриное (Жарка)	160 г
Кукурузное масло	10 г
Приправа для птицы	5 г
Укроп (Пассерование)	5 г
Морковь (Жарка)	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	98.8 ккал	1684 ккал	5.9%	6%	1704 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	6.9%	1462 г
Жиры	6.2 г	56 г	11.1%	11.2%	903 г
Углеводы	5.5 г	219 г	2.5%	2.5%	3982 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	7.6%	1333 г
Вода	77.6 г	2273 г	3.4%	3.4%	2929 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	473.5 мкг	900 мкг	52.6%	53.2%	190 г
Ретинол	0.085 мг	~
бета Каротин	2.391 мг	5 мг	47.8%	48.4%	209 г
бета Криптоксантин	0.244 мкг	~
Ликопин	0.074 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	11.752 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	3.6%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.186 мг	1.8 мг	10.3%	10.4%	968 г
Витамин В4, холин	95.67 мг	500 мг	19.1%	19.3%	523 г
Витамин В5, пантотеновая	0.584 мг	5 мг	11.7%	11.8%	856 г
Витамин В6, пиридоксин	0.184 мг	2 мг	9.2%	9.3%	1087 г
Витамин В9, фолаты	17.93 мкг	400 мкг	4.5%	4.6%	2231 г
Витамин В12, кобаламин	0.177 мкг	3 мкг	5.9%	6%	1695 г
Витамин C, аскорбиновая	6.77 мг	90 мг	7.5%	7.6%	1329 г
Витамин D, кальциферол	0.747 мкг	10 мкг	7.5%	7.6%	1339 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.801 мг	15 мг	5.3%	5.4%	1873 г
Витамин Н, биотин	7.333 мкг	50 мкг	14.7%	14.9%	682 г
Витамин К, филлохинон	15.8 мкг	120 мкг	13.2%	13.4%	759 г
Витамин РР, НЭ	1.9312 мг	20 мг	9.7%	9.8%	1036 г
Ниацин	0.648 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	280.94 мг	2500 мг	11.2%	11.3%	890 г
Кальций, Ca	49.11 мг	1000 мг	4.9%	5%	2036 г
Кремний, Si	30.803 мг	30 мг	102.7%	103.9%	97 г
Магний, Mg	22.11 мг	400 мг	5.5%	5.6%	1809 г
Натрий, Na	51.99 мг	1300 мг	4%	4%	2500 г
Сера, S	62.45 мг	1000 мг	6.2%	6.3%	1601 г
Фосфор, P	88.5 мг	800 мг	11.1%	11.2%	904 г
Хлор, Cl	66.9 мг	2300 мг	2.9%	2.9%	3438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	130.9 мкг	~
Бор, B	58.8 мкг	~
Ванадий, V	26.38 мкг	~
Железо, Fe	1.688 мг	18 мг	9.4%	9.5%	1066 г
Йод, I	7.9 мкг	150 мкг	5.3%	5.4%	1899 г
Кобальт, Co	4.792 мкг	10 мкг	47.9%	48.5%	209 г
Литий, Li	1.295 мкг	~
Марганец, Mn	0.2354 мг	2 мг	11.8%	11.9%	850 г
Медь, Cu	94.75 мкг	1000 мкг	9.5%	9.6%	1055 г
Молибден, Mo	8.512 мкг	70 мкг	12.2%	12.3%	822 г
Никель, Ni	2.269 мкг	~
Рубидий, Rb	23.9 мкг	~
Селен, Se	10.725 мкг	55 мкг	19.5%	19.7%	513 г
Стронций, Sr	2.7 мкг	~
Фтор, F	34.29 мкг	4000 мкг	0.9%	0.9%	11665 г
Хром, Cr	2.98 мкг	50 мкг	6%	6.1%	1678 г
Цинк, Zn	0.7173 мг	12 мг	6%	6.1%	1673 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.042 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.066 г	~
Аргинин*	0.277 г	~
Валин	0.271 г	~
Гистидин*	0.118 г	~
Изолейцин	0.211 г	~
Лейцин	0.376 г	~
Лизин	0.314 г	~
Метионин	0.145 г	~
Метионин + Цистеин	0.249 г	~
Треонин	0.214 г	~
Триптофан	0.07 г	~
Фенилаланин	0.227 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.394 г	~
Заменимые аминокислоты	0.126 г	~
Аланин	0.251 г	~
Аспарагиновая кислота	0.446 г	~
Глицин	0.149 г	~
Глутаминовая кислота	0.651 г	~
Пролин	0.142 г	~
Серин	0.323 г	~
Тирозин	0.167 г	~
Цистеин	0.101 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	11.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.8 г	от 4.7 до 16.8 г	38.3%	38.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	183.95 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.019 мг	~
бета Ситостерол	12.102 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.027 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.946 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.349 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.126 г	min 16.8 г	12.7%	12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.133 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.911 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.446 г	от 11.2 до 20.6 г	12.9%	13.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.594 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.043 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.034 г	~

Энергетическая ценность Запеканка с кабачком составляет 98,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	98.8 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	6.2 г	-%
	Углеводы	5.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	77.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КАБАЧКОМ

Запеканка с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,6 %, бэта-каротином - 47,8 %, холином - 19,1 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином H - 14,7 %, витамином K - 13,2 %, калием - 11,2 %, кремнием - 102,7 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 47,9 %, марганцем - 11,8 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Запеканка с кабачком

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка с кабачком, калорийность 98,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с кабачком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

NataLyy

2024-11-02

Калорийность: 1357 кКал

Витамины и минералы: 92%

Валентина

2024-11-03

Калорийность: 1257 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-11-03

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Шашлычок куриный с киви ` Алька`

Вафли из цветной капусты

Щука в духовке с кефиром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе