Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох, зерно цельное (Варка) 350 г
Курица 2 кат. (Варка) 450 г
Вода водопроводная питьевая 2750 г
Морковь (Варка без слива) 178 г
Лук репчатый (Варка без слива) 130 г
Картофель 410 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.7 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3023 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 11.1% 1617 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.2% 5600 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 5.7% 3129 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13.5% 1333 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 6.6% 2671 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94 мкг 900 мкг 10.4% 18.7% 957 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.586 мг 5 мг 11.7% 21% 853 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 7.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.4% 5143 г
Витамин В4, холин 27.74 мг 500 мг 5.5% 9.9% 1802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 10.2% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 8.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 1.626 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 24600 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 3.8% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 5.4% 3309 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 1.4% 12097 г
Витамин Н, биотин 3.036 мкг 50 мкг 6.1% 11% 1647 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.7849 мг 20 мг 8.9% 16% 1121 г
Ниацин 0.952 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.43 мг 2500 мг 7.5% 13.5% 1327 г
Кальций, Ca 20.1 мг 1000 мг 2% 3.6% 4975 г
Кремний, Si 14.925 мг 30 мг 49.8% 89.4% 201 г
Магний, Mg 18.32 мг 400 мг 4.6% 8.3% 2183 г
Натрий, Na 9.53 мг 1300 мг 0.7% 1.3% 13641 г
Сера, S 45.93 мг 1000 мг 4.6% 8.3% 2177 г
Фосфор, P 60.6 мг 800 мг 7.6% 13.6% 1320 г
Хлор, Cl 25.71 мг 2300 мг 1.1% 2% 8946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.1 мкг ~
Бор, B 90.1 мкг ~
Ванадий, V 35.32 мкг ~
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 9.9% 1827 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 1.8% 10067 г
Кобальт, Co 3.257 мкг 10 мкг 32.6% 58.5% 307 г
Литий, Li 9.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.2043 мг 2 мг 10.2% 18.3% 979 г
Медь, Cu 113.93 мкг 1000 мкг 11.4% 20.5% 878 г
Молибден, Mo 10.039 мкг 70 мкг 14.3% 25.7% 697 г
Никель, Ni 25.106 мкг ~
Олово, Sn 1.59 мкг ~
Рубидий, Rb 70.2 мкг ~
Селен, Se 2.815 мкг 55 мкг 5.1% 9.2% 1954 г
Стронций, Sr 9.23 мкг ~
Титан, Ti 17.81 мкг ~
Фтор, F 70.23 мкг 4000 мкг 1.8% 3.2% 5696 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 9.2% 1953 г
Цинк, Zn 0.628 мг 12 мг 5.2% 9.3% 1911 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.835 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.358 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.395 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.411 г ~
Заменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.503 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.315 г ~
Глутаминовая кислота 0.831 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.02 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.394 г min 16.8 г 2.3% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.482 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 55,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.7 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, кремнием - 49,8 %, кобальтом - 32,6 %, медью - 11,4 %, молибденом - 14,3 %

Чем полезен Суп гороховый

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 55,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты