Рецепт Жаренная капуста Кейл с подосиновиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жаренная капуста Кейл с подосиновиками

Кейл Капуста Кудрявая [Агрохолдинг Московский]	300 г
Лук репчатый	100 г
Чеснок	4 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Оливковое масло	30 г
Жаренные подосиновики	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаренная капуста Кейл с подосиновиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	81.3 ккал	1684 ккал	4.8%	5.9%	2071 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	5.2%	2375 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	11.7%	1057 г
Углеводы	6.6 г	219 г	3%	3.7%	3318 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	13.5%	909 г
Вода	81.7 г	2273 г	3.6%	4.4%	2782 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.5 мкг	900 мкг	0.4%	0.5%	25714 г
альфа Каротин	0.019 мкг	~
бета Каротин	0.042 мг	5 мг	0.8%	1%	11905 г
бета Криптоксантин	0.039 мкг	~
Ликопин	0.031 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	45.829 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.017 мг	1.5 мг	1.1%	1.4%	8824 г
Витамин В2, рибофлавин	0.116 мг	1.8 мг	6.4%	7.9%	1552 г
Витамин В4, холин	1.24 мг	500 мг	0.2%	0.2%	40323 г
Витамин В5, пантотеновая	0.033 мг	5 мг	0.7%	0.9%	15152 г
Витамин В6, пиридоксин	0.033 мг	2 мг	1.7%	2.1%	6061 г
Витамин В9, фолаты	3.422 мкг	400 мкг	0.9%	1.1%	11689 г
Витамин C, аскорбиновая	4.62 мг	90 мг	5.1%	6.3%	1948 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.652 мг	15 мг	4.3%	5.3%	2301 г
гамма Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	0.214 мкг	50 мкг	0.4%	0.5%	23364 г
Витамин К, филлохинон	16.5 мкг	120 мкг	13.8%	17%	727 г
Витамин РР, НЭ	2.5343 мг	20 мг	12.7%	15.6%	789 г
Ниацин	2.243 мг	~
Бетаин	0.014 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	145.45 мг	2500 мг	5.8%	7.1%	1719 г
Кальций, Ca	11.76 мг	1000 мг	1.2%	1.5%	8503 г
Кремний, Si	0.801 мг	30 мг	2.7%	3.3%	3745 г
Магний, Mg	7.93 мг	400 мг	2%	2.5%	5044 г
Натрий, Na	124.57 мг	1300 мг	9.6%	11.8%	1044 г
Сера, S	16.61 мг	1000 мг	1.7%	2.1%	6020 г
Фосфор, P	31.6 мг	800 мг	4%	4.9%	2532 г
Хлор, Cl	193.55 мг	2300 мг	8.4%	10.3%	1188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	98.1 мкг	~
Бор, B	47.8 мкг	~
Ванадий, V	0.03 мкг	~
Железо, Fe	0.353 мг	18 мг	2%	2.5%	5099 г
Йод, I	0.77 мкг	150 мкг	0.5%	0.6%	19481 г
Кобальт, Co	1.294 мкг	10 мкг	12.9%	15.9%	773 г
Литий, Li	0.019 мкг	~
Марганец, Mn	0.082 мг	2 мг	4.1%	5%	2439 г
Медь, Cu	25.61 мкг	1000 мкг	2.6%	3.2%	3905 г
Молибден, Mo	0.505 мкг	70 мкг	0.7%	0.9%	13861 г
Никель, Ni	0.821 мкг	~
Рубидий, Rb	113.7 мкг	~
Селен, Se	0.177 мкг	55 мкг	0.3%	0.4%	31073 г
Фтор, F	7.49 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	53405 г
Хром, Cr	0.73 мкг	50 мкг	1.5%	1.8%	6849 г
Цинк, Zn	0.2213 мг	12 мг	1.8%	2.2%	5423 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.186 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1.5 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.068 г	~
Аргинин*	0.039 г	~
Валин	0.008 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.011 г	~
Лейцин	0.015 г	~
Лизин	0.016 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.011 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.012 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.017 г	~
Заменимые аминокислоты	0.158 г	~
Аланин	0.016 г	~
Аспарагиновая кислота	0.021 г	~
Глицин	0.012 г	~
Глутаминовая кислота	0.057 г	~
Пролин	0.011 г	~
Серин	0.008 г	~
Тирозин	0.009 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	15.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.185 мг	~
бета Ситостерол	4.71 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.618 г	~
18:0 Стеариновая	0.12 г	~
20:0 Арахиновая	0.04 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.166 г	min 16.8 г	18.8%	23.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.075 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.065 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.024 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.675 г	от 11.2 до 20.6 г	6%	7.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.567 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.051 г	~

Энергетическая ценность Жаренная капуста Кейл с подосиновиками составляет 81,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	81.3 кКал	-%
	Белки	3.2 г	-%
	Жиры	5.3 г	-%
	Углеводы	6.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	81.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕННАЯ КАПУСТА КЕЙЛ С ПОДОСИНОВИКАМИ

Жаренная капуста Кейл с подосиновиками богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,8 %, витамином PP - 12,7 %, кобальтом - 12,9 %

Чем полезен Жаренная капуста Кейл с подосиновиками

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Жаренная капуста Кейл с подосиновиками, калорийность 81,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жаренная капуста Кейл с подосиновиками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Грудка куриная тушёная с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе