Рецепт Щи 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Щи 2
| Вода | 1800 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 524 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 170 г |
| Морковь (Тушение) | 177 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 67 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 480 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Укроп (Варка без слива) | 40 г |
| Сельдерей (корень) (Варка без слива) | 80 г |
| Томатная паста. Консервы | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Кабачок (Варка без слива) | 116 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Щи 2".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.3 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3981 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 12.1% | 1949 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 5.4% | 4308 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 4% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 9.5% | 2500 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 9.2% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.7 мкг | 900 мкг | 12.5% | 29.6% | 799 г |
| бета Каротин | 0.679 мг | 5 мг | 13.6% | 32.2% | 736 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4.5% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.8% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 12.26 мг | 500 мг | 2.5% | 5.9% | 4078 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 10.2% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 13.9% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.065 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.9% | 13051 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 2.4% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.08 мг | 90 мг | 5.6% | 13.2% | 1772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.599 мг | 15 мг | 4% | 9.5% | 2504 г |
| Витамин Н, биотин | 0.146 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 34247 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 14.7% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0808 мг | 20 мг | 5.4% | 12.8% | 1850 г |
| Ниацин | 1.247 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.58 мг | 2500 мг | 6.9% | 16.3% | 1457 г |
| Кальций, Ca | 16.07 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.8% | 6223 г |
| Кремний, Si | 8.497 мг | 30 мг | 28.3% | 66.9% | 353 г |
| Магний, Mg | 18.81 мг | 400 мг | 4.7% | 11.1% | 2127 г |
| Натрий, Na | 120.17 мг | 1300 мг | 9.2% | 21.7% | 1082 г |
| Сера, S | 43.03 мг | 1000 мг | 4.3% | 10.2% | 2324 г |
| Фосфор, P | 35.2 мг | 800 мг | 4.4% | 10.4% | 2273 г |
| Хлор, Cl | 194.37 мг | 2300 мг | 8.5% | 20.1% | 1183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.457 мг | 18 мг | 2.5% | 5.9% | 3939 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.1% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 2.573 мкг | 10 мкг | 25.7% | 60.8% | 389 г |
| Литий, Li | 7.084 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0605 мг | 2 мг | 3% | 7.1% | 3306 г |
| Медь, Cu | 52.77 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 12.5% | 1895 г |
| Молибден, Mo | 4.032 мкг | 70 мкг | 5.8% | 13.7% | 1736 г |
| Никель, Ni | 1.462 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3 мкг | 55 мкг | 5.5% | 13% | 1833 г |
| Стронций, Sr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.11 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 4% | 6051 г |
| Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 13% | 1825 г |
| Цинк, Zn | 0.3347 мг | 12 мг | 2.8% | 6.6% | 3585 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.308 г | ~ | |||
| Валин | 0.223 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лизин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
| Аланин | 0.223 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.51 г | ~ | |||
| Пролин | 0.174 г | ~ | |||
| Серин | 0.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 30.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.108 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.332 г | min 16.8 г | 2% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.681 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.636 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи 2 составляет 42,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 42.3 кКал | -% | |
| Белки | 3.9 г | -% | |
| Жиры | 1.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 89.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЩИ 2
Щи 2 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 13,6 %, кремнием - 28,3 %, кобальтом - 25,7 %
Чем полезен Щи 2
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Отбивная котлета из свинины
- Форель радужная (Асто)
- Овощи тушёные
- батончик фруктовый с курагой кокосовой стружкой и семенами льна Good fruit
- Lasagnette лапша
- Ватрушка
- Курино\грибные_маффины
- Путассу копченая
- Дикий рис с говядиной
- Лапша по азиатски
- Сыр мацарела палочка
- Котлеты 20.07
- Горький шоколад без сахара
- Филе сыром
- телапия
- Филе жареное
- Каша гречневая
- Овощи (запекание)
- Торттк
- Лапша по-азиатски
- Рагу овощное
- Рагу с кабачком
- Brown rice cakes Belgian dark chocolate
- Голень куриная жареная
- Макароны
- Протеиновый коктейль
- Салат зелёный с яйцо
- Хумус 20.07.2020
- Кукурузная лепешка
- шоколад молочный с ароматной Малиной Milka
- Котлеты с грибами
- Окрошка на кефире
- Суп куриный лёгкий
- Гречка с куриной грудкой
- Сэндвич-ролл с лососем
- Ржаная лепешка бездрожжевая с тыкв. семечками
- Омега 3
- Салат помидоры со сметаной =мое=
- Тортилья
- Кокосовое молоко
- Соевый соус
- Йогурт греческий
- Сливки 33% для взбивания
- Овощи с морковью
- Гречка с телятиной
- цезарь
- Бобы свежие
- Свекольник
- Сырники1
- Овсяный хлеб
- Кальмар жареный с рисом
- Картофельное пюре
- Пиво Burgune del Flanders
- Блинчики Цезарь
- Брянский парень в листьях
- Овсянка "ясно солнышко"
- Салат с крабовыми палочками
- Желудки куриные тушеные
- Миндальное печенье на белках
- Рис коричневый
- Салат помидоры туна
- Сыр
- Рагу в рукаве 11.08
- Кукуруза Тасти
- Желе с творогом и фруктами
- D /загар
- вафельный торт
- Гороховый суп с грибами
- Мед донниковый
- Картошка с лисичками
- Печень куриная
- Кабачки жарка точно 20 07 2020
- Чай с молоком
- Jogurt Naturalny Kremowy (Pilos)
- Салат с капустой
- Пирожок
- Суп куриный
- Отбивные из курицы
- Салат из свеклы
- Грудка гриль (!)
- Веганский лимонный кекс
- Протеиновое печенье Chika biscvit
- Корнишоны маринованные
- Перцы фаршированные классик
- Салатная бомба
- Суп овощной с бататом
- Овсяное ванильные ne moloko
- Рис жасмин
- Карбонара
- Котлеты куриные 20.07.2020 (вес)
- Салат овощной
- Компот ирга + лимон
- мороженное без сахара
- Зелёный
- Пирог без муки со щавелем
- Салат из помидор, огурцов, перца,укропа и салата со сметаной
- Цезарь
- Запеканка фарш/спагетти
- Венские вафли
- Казы
Метки: Как приготовить Щи 2, калорийность 42,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
