Рецепт №2 Овощной салат + зелень + семена: цукини; болгарский перец; огурец; томат; редис; лук (перо); лён; чиа; кунжут. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты №2 Овощной салат + зелень + семена: цукини; болгарский перец; огурец; томат; редис; лук (перо); лён; чиа; кунжут

Цукини с кожурой	17 г
Перец сладкий красный	18.5 г
Огурец с кожурой	15 г
Помидор (томат)	55 г
Редис	3 г
Лук зеленый (перо)	7 г
Семена льна	0.8 г
Семена чиа, сушеные	1.8 г
Кунжут	3.5 г

Способ приготовления

Цукини (маленький) 2 слайса перец сладкий красный (маленький) 1/6 огурец длинноплодный (средний) 3 слайса томат (средний) 3 слайса редис (средний) 1/4 семена льна 2 щепотки семена чиа 1/2 чл кунжут 1/2 чл

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "№2 Овощной салат + зелень + семена: цукини; болгарский перец; огурец; томат; редис; лук (перо); лён; чиа; кунжут".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	44.8 ккал	1684 ккал	2.7%	6%	3759 г
Белки	1.8 г	76 г	2.4%	5.4%	4222 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	9.2%	2435 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	3.3%	6844 г
Углеводы (общие)	4.4 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	22.3%	1000 г
Вода	89.5 г	2273 г	3.9%	8.7%	2540 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	63.9 мкг	900 мкг	7.1%	15.8%	1408 г
альфа Каротин	49.918 мкг	~
бета Каротин	0.587 мг	5 мг	11.7%	26.1%	852 г
бета Криптоксантин	77.5 мкг	~
Ликопин	1159.959 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	366.388 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.092 мг	1.5 мг	6.1%	13.6%	1630 г
Витамин В2, рибофлавин	0.059 мг	1.8 мг	3.3%	7.4%	3051 г
Витамин В4, холин	7.61 мг	500 мг	1.5%	3.3%	6570 г
Витамин В5, пантотеновая	0.186 мг	5 мг	3.7%	8.3%	2688 г
Витамин В6, пиридоксин	0.126 мг	2 мг	6.3%	14.1%	1587 г
Витамин В9, фолаты	22.448 мкг	400 мкг	5.6%	12.5%	1782 г
Витамин C, аскорбиновая	30.74 мг	90 мг	34.2%	76.3%	293 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.639 мг	15 мг	4.3%	9.6%	2347 г
бета Токоферол	0.013 мг	~
гамма Токоферол	0.21 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.106 мкг	50 мкг	0.2%	0.4%	47170 г
Витамин К, филлохинон	16.6 мкг	120 мкг	13.8%	30.8%	723 г
Витамин РР, НЭ	0.9961 мг	20 мг	5%	11.2%	2008 г
Ниацин	0.134 мг	~
Бетаин	0.093 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	240.01 мг	2500 мг	9.6%	21.4%	1042 г
Кальций, Ca	69.73 мг	1000 мг	7%	15.6%	1434 г
Кремний, Si	6.955 мг	30 мг	23.2%	51.8%	431 г
Магний, Mg	35.24 мг	400 мг	8.8%	19.6%	1135 г
Натрий, Na	7.63 мг	1300 мг	0.6%	1.3%	17038 г
Сера, S	18 мг	1000 мг	1.8%	4%	5556 г
Фосфор, P	63.1 мг	800 мг	7.9%	17.6%	1268 г
Хлор, Cl	5.01 мг	2300 мг	0.2%	0.4%	45908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	41.6 мкг	~
Бор, B	16.1 мкг	~
Ванадий, V	6.76 мкг	~
Железо, Fe	0.965 мг	18 мг	5.4%	12.1%	1865 г
Йод, I	0.49 мкг	150 мкг	0.3%	0.7%	30612 г
Кобальт, Co	0.533 мкг	10 мкг	5.3%	11.8%	1876 г
Литий, Li	3.119 мкг	~
Марганец, Mn	0.2153 мг	2 мг	10.8%	24.1%	929 г
Медь, Cu	114 мкг	1000 мкг	11.4%	25.4%	877 г
Молибден, Mo	1.947 мкг	70 мкг	2.8%	6.3%	3595 г
Никель, Ni	5.927 мкг	~
Рубидий, Rb	26.3 мкг	~
Селен, Se	2.091 мкг	55 мкг	3.8%	8.5%	2630 г
Стронций, Sr	1.92 мкг	~
Титан, Ti	0.17 мкг	~
Фтор, F	6.04 мкг	4000 мкг	0.2%	0.4%	66225 г
Хром, Cr	0.67 мкг	50 мкг	1.3%	2.9%	7463 г
Цинк, Zn	0.5954 мг	12 мг	5%	11.2%	2015 г
Цирконий, Zr	0.08 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.408 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Фруктоза	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.161 г	~
Аргинин*	0.128 г	~
Валин	0.071 г	~
Гистидин*	0.039 г	~
Изолейцин	0.061 г	~
Лейцин	0.098 г	~
Лизин	0.068 г	~
Метионин	0.034 г	~
Метионин + Цистеин	0.025 г	~
Треонин	0.063 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.076 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.047 г	~
Заменимые аминокислоты	0.383 г	~
Аланин	0.073 г	~
Аспарагиновая кислота	0.217 г	~
Гидроксипролин	0.001 г	~
Глицин	0.085 г	~
Глутаминовая кислота	0.466 г	~
Пролин	0.056 г	~
Серин	0.078 г	~
Тирозин	0.046 г	~
Цистеин	0.026 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	99.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	33.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	4.877 мг	~
Кампестерол	0.295 мг	~
Стигмастерол	0.072 мг	~
бета Ситостерол	6.615 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.194 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.091 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.66 г	min 16.8 г	3.9%	8.7%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.653 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.178 г	от 11.2 до 20.6 г	10.5%	23.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.746 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.09 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.432 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.272 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность №2 Овощной салат + зелень + семена: цукини; болгарский перец; огурец; томат; редис; лук (перо); лён; чиа; кунжут составляет 44,8 кКал.

Порция = 122 гр (54.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	44.8 кКал	-%
	Белки	1.8 г	-%
	Жиры	2.3 г	-%
	Углеводы	3.2 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	89.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства №2 ОВОЩНОЙ САЛАТ + ЗЕЛЕНЬ + СЕМЕНА: ЦУКИНИ; БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ; ОГУРЕЦ; ТОМАТ; РЕДИС; ЛУК (ПЕРО); ЛЁН; ЧИА; КУНЖУТ

№2 Овощной салат + зелень + семена: цукини; болгарский перец; огурец; томат; редис; лук (перо); лён; чиа; кунжут богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, витамином C - 34,2 %, витамином K - 13,8 %, кремнием - 23,2 %, медью - 11,4 %

Чем полезен №2 Овощной салат + зелень + семена: цукини; болгарский перец; огурец; томат; редис; лук (перо); лён; чиа; кунжут

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить №2 Овощной салат + зелень + семена: цукини; болгарский перец; огурец; томат; редис; лук (перо); лён; чиа; кунжут, калорийность 44,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления №2 Овощной салат + зелень + семена: цукини; болгарский перец; огурец; томат; редис; лук (перо); лён; чиа; кунжут, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Тыквенный кекс Магкейк

Нерка запечённая с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе