Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Подсолнечное масло 25 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Морковь (Пассерование) 54 г
Картофель (Варка без слива) 220 г
Вода 1070 г
Грибы, запеченные в сметанном соусе по 1-260 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.8 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3251 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.1% 6333 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 13.5% 1436 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.7% 7300 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.5% 1429 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 7.5% 2540 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.5 мкг 900 мкг 7.5% 14.5% 1333 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.397 мг 5 мг 7.9% 15.3% 1259 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 8.3% 2308 г
Витамин В4, холин 1.95 мг 500 мг 0.4% 0.8% 25641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 1.9% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 4.1% 4762 г
Витамин В9, фолаты 1.112 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 35971 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 4.1% 4839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.716 мг 15 мг 11.4% 22% 874 г
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 80645 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7887 мг 20 мг 8.9% 17.2% 1118 г
Ниацин 1.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.01 мг 2500 мг 7% 13.5% 1428 г
Кальций, Ca 15.87 мг 1000 мг 1.6% 3.1% 6301 г
Кремний, Si 5.173 мг 30 мг 17.2% 33.2% 580 г
Магний, Mg 9.16 мг 400 мг 2.3% 4.4% 4367 г
Натрий, Na 61.39 мг 1300 мг 4.7% 9.1% 2118 г
Сера, S 7.28 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 13736 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 7.1% 2712 г
Хлор, Cl 11.74 мг 2300 мг 0.5% 1% 19591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.1 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 15.77 мкг ~
Железо, Fe 0.304 мг 18 мг 1.7% 3.3% 5921 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 1% 22059 г
Кобальт, Co 0.9 мкг 10 мкг 9% 17.4% 1111 г
Литий, Li 6.649 мкг ~
Марганец, Mn 0.0291 мг 2 мг 1.5% 2.9% 6873 г
Медь, Cu 24.91 мкг 1000 мкг 2.5% 4.8% 4014 г
Молибден, Mo 2.421 мкг 70 мкг 3.5% 6.8% 2891 г
Никель, Ni 0.711 мкг ~
Рубидий, Rb 57.3 мкг ~
Селен, Se 0.05 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 110000 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 73.19 мкг 4000 мкг 1.8% 3.5% 5465 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 3.9% 5000 г
Цинк, Zn 0.0893 мг 12 мг 0.7% 1.4% 13438 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 41.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.173 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.4 г min 16.8 г 2.4% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.398 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.042 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 18%
18:2 Линолевая (ud) 0.96 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 51,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,4 %, кремнием - 17,2 %

Чем полезен Грибной суп

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 51,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты