Рецепт Творожный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный десерт

Творог 5% жирности 450 г
Клубника 70 г
Желатин пищевой 10 г
снежок 480 г
Банан 150 г
Смородина черная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.4 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1747 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 13.1% 792 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.4% 1931 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 4.1% 2489 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.6% 2857 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.5% 2963 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 1.9% 5696 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 6% 1714 г
Витамин В4, холин 17.82 мг 500 мг 3.6% 3.7% 2806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 3% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 6.6% 1575 г
Витамин В9, фолаты 16.429 мкг 400 мкг 4.1% 4.3% 2435 г
Витамин В12, кобаламин 0.471 мкг 3 мкг 15.7% 16.3% 637 г
Витамин C, аскорбиновая 20.58 мг 90 мг 22.9% 23.8% 437 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 1.1% 8982 г
Витамин Н, биотин 3.603 мкг 50 мкг 7.2% 7.5% 1388 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6688 мг 20 мг 8.3% 8.6% 1198 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.16 мг 2500 мг 4.7% 4.9% 2116 г
Кальций, Ca 70.16 мг 1000 мг 7% 7.3% 1425 г
Кремний, Si 19.5 мг 30 мг 65% 67.4% 154 г
Магний, Mg 17.31 мг 400 мг 4.3% 4.5% 2311 г
Натрий, Na 21.96 мг 1300 мг 1.7% 1.8% 5920 г
Сера, S 77.12 мг 1000 мг 7.7% 8% 1297 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 11.4% 907 г
Хлор, Cl 48.67 мг 2300 мг 2.1% 2.2% 4726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.1 мкг ~
Бор, B 58.9 мкг ~
Ванадий, V 1.07 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 2.3% 4500 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 2.3% 4464 г
Кобальт, Co 1.273 мкг 10 мкг 12.7% 13.2% 786 г
Литий, Li 0.631 мкг ~
Марганец, Mn 0.0612 мг 2 мг 3.1% 3.2% 3268 г
Медь, Cu 60.44 мкг 1000 мкг 6% 6.2% 1655 г
Молибден, Mo 5.532 мкг 70 мкг 7.9% 8.2% 1265 г
Никель, Ni 0.603 мкг ~
Олово, Sn 4.64 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 10.943 мкг 55 мкг 19.9% 20.6% 503 г
Стронций, Sr 7.85 мкг ~
Фтор, F 14.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28490 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.9% 5495 г
Цинк, Zn 0.1636 мг 12 мг 1.4% 1.5% 7335 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.297 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.523 г min 16.8 г 3.1% 3.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.9%

Энергетическая ценность Творожный десерт составляет 96,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.4 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ

Творожный десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,7 %, витамином C - 22,9 %, кремнием - 65 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 12,7 %, селеном - 19,9 %

Чем полезен Творожный десерт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный десерт, калорийность 96,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты