Рецепт Запеченные овощи под кешью соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченные овощи под кешью соусом

Бэби Картофель [Вегетория] 500 г
Батат, картофель сладкий 500 г
Брокколи 300 г
Паста из кешью, без соли 60 г
Лаймовый сок, необработанный 1 fl oz
Вода 60 г
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченные овощи под кешью соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.9 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1984 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.2% 2815 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.6% 2545 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 7.4% 1576 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.5% 1818 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 4.1% 2888 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.6 мкг 900 мкг 12.2% 14.4% 821 г
альфа Каротин 5.166 мкг ~
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 4.2% 2809 г
бета Криптоксантин 0.224 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 289.79 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 6.2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.2% 3673 г
Витамин В4, холин 8.2 мг 500 мг 1.6% 1.9% 6098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 10.5% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 7.1% 1681 г
Витамин В9, фолаты 19.811 мкг 400 мкг 5% 5.9% 2019 г
Витамин C, аскорбиновая 26.95 мг 90 мг 29.9% 35.2% 334 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 2% 5859 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 48544 г
Витамин К, филлохинон 21.7 мкг 120 мкг 18.1% 21.3% 553 г
Витамин РР, НЭ 0.4079 мг 20 мг 2% 2.4% 4903 г
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.66 мг 2500 мг 9.1% 10.7% 1098 г
Кальций, Ca 24.58 мг 1000 мг 2.5% 2.9% 4068 г
Кремний, Si 16.094 мг 30 мг 53.6% 63.1% 186 г
Магний, Mg 24.97 мг 400 мг 6.2% 7.3% 1602 г
Натрий, Na 92.99 мг 1300 мг 7.2% 8.5% 1398 г
Сера, S 18.97 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5271 г
Фосфор, P 49.9 мг 800 мг 6.2% 7.3% 1603 г
Хлор, Cl 102.69 мг 2300 мг 4.5% 5.3% 2240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.6 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 4.7% 2514 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 2.5% 4854 г
Кобальт, Co 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Марганец, Mn 0.1753 мг 2 мг 8.8% 10.4% 1141 г
Медь, Cu 154.38 мкг 1000 мкг 15.4% 18.1% 648 г
Молибден, Mo 0.255 мкг 70 мкг 0.4% 0.5% 27451 г
Никель, Ni 1.774 мкг ~
Селен, Se 1.202 мкг 55 мкг 2.2% 2.6% 4576 г
Фтор, F 4.15 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 96386 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Цинк, Zn 0.4042 мг 12 мг 3.4% 4% 2969 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.51 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.286 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.063 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.209 г min 16.8 г 7.2% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.186 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.369 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.348 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запеченные овощи под кешью соусом составляет 84,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.9 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННЫЕ ОВОЩИ ПОД КЕШЬЮ СОУСОМ

Запеченные овощи под кешью соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином C - 29,9 %, витамином K - 18,1 %, кремнием - 53,6 %, медью - 15,4 %

Чем полезен Запеченные овощи под кешью соусом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченные овощи под кешью соусом, калорийность 84,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченные овощи под кешью соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты