Рецепт Салат помидоры сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры сметана

Помидор (томат), грунтовый 700 г
Сметана 25% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.3 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3220 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.3% 5846 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 11.3% 1697 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.3% 5919 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.5% 1667 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.5% 2554 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.3 мкг 900 мкг 15.5% 29.6% 646 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.71 мг 5 мг 14.2% 27.2% 704 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 7.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.2% 3673 г
Витамин В4, холин 21.36 мг 500 мг 4.3% 8.2% 2341 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 9.8% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 9.2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 10.688 мкг 400 мкг 2.7% 5.2% 3743 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 2.9% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 21.91 мг 90 мг 24.3% 46.5% 411 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.688 мг 15 мг 4.6% 8.8% 2180 г
Витамин Н, биотин 1.5 мкг 50 мкг 3% 5.7% 3333 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 11.5% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.6875 мг 20 мг 3.4% 6.5% 2909 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.25 мг 2500 мг 10.7% 20.5% 939 г
Кальций, Ca 22.75 мг 1000 мг 2.3% 4.4% 4396 г
Кремний, Si 5.25 мг 30 мг 17.5% 33.5% 571 г
Магний, Mg 18.5 мг 400 мг 4.6% 8.8% 2162 г
Натрий, Na 7 мг 1300 мг 0.5% 1% 18571 г
Сера, S 13.5 мг 1000 мг 1.4% 2.7% 7407 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 7.3% 2640 г
Хлор, Cl 57.5 мг 2300 мг 2.5% 4.8% 4000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.1 мкг ~
Бор, B 100.6 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 8.8% 2182 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 3.4% 5703 г
Кобальт, Co 5.288 мкг 10 мкг 52.9% 101.1% 189 г
Литий, Li 25.375 мкг ~
Марганец, Mn 0.1229 мг 2 мг 6.1% 11.7% 1627 г
Медь, Cu 98.75 мкг 1000 мкг 9.9% 18.9% 1013 г
Молибден, Mo 6.75 мкг 70 мкг 9.6% 18.4% 1037 г
Никель, Ni 11.375 мкг ~
Рубидий, Rb 133.9 мкг ~
Селен, Se 0.387 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 14212 г
Фтор, F 19.25 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 20779 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 16.8% 1142 г
Цинк, Zn 0.205 мг 12 мг 1.7% 3.3% 5854 г
Цирконий, Zr 4.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.711 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.45 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.948 г min 16.8 г 5.6% 10.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.5%

Энергетическая ценность Салат помидоры сметана составляет 52,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ СМЕТАНА

Салат помидоры сметана богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 14,2 %, витамином C - 24,3 %, кремнием - 17,5 %, кобальтом - 52,9 %

Чем полезен Салат помидоры сметана

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры сметана, калорийность 52,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры сметана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты