Рецепт Суп с равиоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с равиоли

Вода 4000 г
Картофель 600 г
Куриный окорочок 150 г
Лавровый лист 1 г
Лук репчатый 150 г
Масло подсолнечное 100 г
Морковь, красная 100 г
Пельмени из говядины и свинины 1000 г
Перец душистый 1 г
Петрушка 100 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Укроп 100 г
Чеснок луковица 2 г
Способ приготовления

бульен: окорок + лавр лист+перец+1 луковица отварить. Пока готовится бульен подготовить: 1) зажарка - 1луковица потереть+1зубчик чеснока продавить+1морковка мелко порезанная. Сковороду разогреть и обжарить то золотистого цвета. 2) картофель очистить и порезать кубиками или кирпичиками мелко достаточно 3) зелень нарезать Как бульен готов - все вынуть и положить зажарку, варить мин 10-15 положить картофель. Сварить равиоли. Когда готов картофель, выключить огонь, добавить зелень (не в кипящую воду!) Тарелку формировать - 10 равиоли и остальное суп.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с равиоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.7 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2316 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.4% 2533 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 9.4% 1474 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 4.4% 3129 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.1% 3333 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.2% 2613 г
Органические кислоты 10.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.6 мкг 900 мкг 7.1% 9.8% 1415 г
бета Каротин 0.357 мг 5 мг 7.1% 9.8% 1401 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.5% 5625 г
Витамин В4, холин 11.05 мг 500 мг 2.2% 3% 4525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 2.9% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 6.1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 5.75 мкг 400 мкг 1.4% 1.9% 6957 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 5.8% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 6.37 мг 90 мг 7.1% 9.8% 1413 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.976 мг 15 мг 6.5% 8.9% 1537 г
Витамин Н, биотин 0.461 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 10846 г
Витамин К, филлохинон 26 мкг 120 мкг 21.7% 29.8% 462 г
Витамин РР, НЭ 1.0898 мг 20 мг 5.4% 7.4% 1835 г
Макроэлементы
Калий, K 122.09 мг 2500 мг 4.9% 6.7% 2048 г
Кальций, Ca 18.24 мг 1000 мг 1.8% 2.5% 5482 г
Кремний, Si 0.252 мг 30 мг 0.8% 1.1% 11905 г
Магний, Mg 9.94 мг 400 мг 2.5% 3.4% 4024 г
Натрий, Na 195.12 мг 1300 мг 15% 20.6% 666 г
Сера, S 36.34 мг 1000 мг 3.6% 5% 2752 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 6.3% 2180 г
Хлор, Cl 463.31 мг 2300 мг 20.1% 27.6% 496 г
Микроэлементы
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 21.39 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 4% 3403 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 1.4% 10204 г
Кобальт, Co 1.624 мкг 10 мкг 16.2% 22.3% 616 г
Марганец, Mn 0.0932 мг 2 мг 4.7% 6.5% 2146 г
Медь, Cu 44.44 мкг 1000 мкг 4.4% 6.1% 2250 г
Молибден, Mo 3.824 мкг 70 мкг 5.5% 7.6% 1831 г
Селен, Se 0.414 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 13285 г
Фтор, F 74.75 мкг 4000 мкг 1.9% 2.6% 5351 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 5.8% 2392 г
Цинк, Zn 0.3805 мг 12 мг 3.2% 4.4% 3154 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп с равиоли составляет 72,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.7 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С РАВИОЛИ

Суп с равиоли богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 21,7 %, хлором - 20,1 %, кобальтом - 16,2 %

Чем полезен Суп с равиоли

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с равиоли, калорийность 72,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с равиоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты