Рецепт Овсянопицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянопицца

Овсяноблин 100 г
Шампиньоны (Тушение) 50 г
Сыр Мацарелла [Rokiskio] 40 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 70 г
Яйцо куриное (Варка) 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянопицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.1 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1039 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 8.5% 724 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 9.3% 667 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3% 2028 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.2% 1176 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.9% 3294 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.5 мкг 900 мкг 12.4% 7.6% 807 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 2.6% 2358 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.8% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 7.5% 826 г
Витамин В4, холин 88.96 мг 500 мг 17.8% 11% 562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.865 мг 5 мг 17.3% 10.7% 578 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.9% 2128 г
Витамин В9, фолаты 5.843 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6846 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 3.8% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 1.9% 3180 г
Витамин D, кальциферол 0.702 мкг 10 мкг 7% 4.3% 1425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 2.4% 2542 г
Витамин Н, биотин 12.102 мкг 50 мкг 24.2% 14.9% 413 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.702 мг 20 мг 13.5% 8.3% 740 г
Ниацин 1.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.49 мг 2500 мг 9.6% 5.9% 1044 г
Кальций, Ca 29.58 мг 1000 мг 3% 1.9% 3381 г
Кремний, Si 1.843 мг 30 мг 6.1% 3.8% 1628 г
Магний, Mg 30.82 мг 400 мг 7.7% 4.8% 1298 г
Натрий, Na 47.32 мг 1300 мг 3.6% 2.2% 2747 г
Сера, S 75.5 мг 1000 мг 7.6% 4.7% 1325 г
Фосфор, P 136.8 мг 800 мг 17.1% 10.5% 585 г
Хлор, Cl 78 мг 2300 мг 3.4% 2.1% 2949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 1.607 мг 18 мг 8.9% 5.5% 1120 г
Йод, I 10.03 мкг 150 мкг 6.7% 4.1% 1496 г
Кобальт, Co 7.924 мкг 10 мкг 79.2% 48.9% 126 г
Литий, Li 6.861 мкг ~
Марганец, Mn 0.6435 мг 2 мг 32.2% 19.9% 311 г
Медь, Cu 210.19 мкг 1000 мкг 21% 13% 476 г
Молибден, Mo 3.991 мкг 70 мкг 5.7% 3.5% 1754 г
Никель, Ni 3.022 мкг ~
Рубидий, Rb 39.5 мкг ~
Селен, Se 18.083 мкг 55 мкг 32.9% 20.3% 304 г
Стронций, Sr 2.51 мкг ~
Титан, Ti 8.59 мкг ~
Фтор, F 31.13 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12849 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 5.4% 1142 г
Цинк, Zn 0.9283 мг 12 мг 7.7% 4.8% 1293 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.551 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.464 г ~
Лизин 0.37 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.302 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.542 г ~
Заменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.586 г ~
Глицин 0.316 г ~
Глутаминовая кислота 1.036 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.868 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.867 г min 16.8 г 11.1% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.644 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.79 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.795 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Овсянопицца составляет 162,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.1 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОПИЦЦА

Овсянопицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, витамином B2 - 12,1 %, холином - 17,8 %, витамином B5 - 17,3 %, витамином H - 24,2 %, витамином PP - 13,5 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 79,2 %, марганцем - 32,2 %, медью - 21 %, селеном - 32,9 %

Чем полезен Овсянопицца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянопицца, калорийность 162,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянопицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы