Рецепт Кексы с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы с кабачком

Яйцо куриное 60 г
Яичный белок куриный 45 г
Вода 50 г
Кабачок 190 г
Тыква 70 г
Семена льна 1 tbsp, ground
Подсолнечное масло 60 г
Овсяные хлопья "геркулес" 75 г
Полбяная Мука [Polezzno] 100 г
Рисовая мука, белая 30 г
Сироп Топинамбура [Терра] 60 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 0.8 tsp
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 0.8 tsp
Корица, молотая 0.5 tsp
Чернослив (слива сушеная) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.9 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 658 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.6% 1490 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 7.9% 496 г
Углеводы 32.8 г 219 г 15% 5.9% 668 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.3% 909 г
Вода 46.8 г 2273 г 2.1% 0.8% 4857 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.7 мкг 900 мкг 3.3% 1.3% 3030 г
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 1.4% 2793 г
бета Криптоксантин 0.266 мкг ~
Ликопин 0.031 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.679 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 0.7% 5143 г
Витамин В4, холин 10.24 мг 500 мг 2% 0.8% 4883 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 2.2% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.2% 1786 г
Витамин В9, фолаты 9.86 мкг 400 мкг 2.5% 1% 4057 г
Витамин C, аскорбиновая 5.56 мг 90 мг 6.2% 2.4% 1619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.548 мг 15 мг 30.3% 11.8% 330 г
гамма Токоферол 0.243 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 2% 1938 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 1.7% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.0761 мг 20 мг 5.4% 2.1% 1859 г
Ниацин 0.426 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.15 мг 2500 мг 7.5% 2.9% 1329 г
Кальций, Ca 65.59 мг 1000 мг 6.6% 2.6% 1525 г
Кремний, Si 13.288 мг 30 мг 44.3% 17.3% 226 г
Магний, Mg 30.81 мг 400 мг 7.7% 3% 1298 г
Натрий, Na 209.85 мг 1300 мг 16.1% 6.3% 619 г
Сера, S 18.44 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5423 г
Фосфор, P 119.3 мг 800 мг 14.9% 5.8% 671 г
Хлор, Cl 10.93 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 21043 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.4 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 12.13 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 2% 2004 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17442 г
Кобальт, Co 1.227 мкг 10 мкг 12.3% 4.8% 815 г
Марганец, Mn 0.6277 мг 2 мг 31.4% 12.3% 319 г
Медь, Cu 121.15 мкг 1000 мкг 12.1% 4.7% 825 г
Молибден, Mo 1.75 мкг 70 мкг 2.5% 1% 4000 г
Никель, Ni 3.778 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 4.551 мкг 55 мкг 8.3% 3.2% 1209 г
Фтор, F 16.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24390 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4854 г
Цинк, Zn 0.5813 мг 12 мг 4.8% 1.9% 2064 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.357 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 13%
Омега-6 жирные кислоты 6.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 39.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.054 мг ~
Кампестерол 0.499 мг ~
Стигмастерол 0.122 мг ~
бета Ситостерол 20.016 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.786 г ~
18:0 Стеариновая 0.413 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.624 г min 16.8 г 15.6% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.611 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.794 г от 11.2 до 20.6 г 60.7% 23.7%
18:2 Линолевая (ud) 6.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.262 г ~

Энергетическая ценность Кексы с кабачком составляет 255,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 255.9 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 32.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 46.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ С КАБАЧКОМ

Кексы с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 30,3 %, кремнием - 44,3 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 12,3 %, марганцем - 31,4 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Кексы с кабачком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы с кабачком, калорийность 255,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты