Рецепт Солянка из копченой курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка из копченой курицы

Вода 1500 г
Индейка, голень копчёная 400 г
Картофель (Варка без слива) 800 г
Огурец соленый 100 г
Перец халапеньо, консервированный 20 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка из копченой курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.9 ккал 1684 ккал 3% 6% 3375 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 11.8% 1689 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.4% 3733 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.2% 4867 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5% 4000 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 7.8% 2592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
альфа Каротин 0.224 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.6% 38462 г
бета Криптоксантин 0.505 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.604 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 5.8% 3396 г
Витамин В4, холин 13.15 мг 500 мг 2.6% 5.2% 3802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 3.2% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 12.2% 1639 г
Витамин В9, фолаты 3.055 мкг 400 мкг 0.8% 1.6% 13093 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 3.4% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 6% 3358 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин D3, холекальциферол 0.014 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 1.8% 11628 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 87719 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9525 мг 20 мг 4.8% 9.6% 2100 г
Ниацин 0.319 мг ~
Бетаин 0.841 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.07 мг 2500 мг 8.3% 16.6% 1202 г
Кальций, Ca 12.05 мг 1000 мг 1.2% 2.4% 8299 г
Кремний, Si 8.497 мг 30 мг 28.3% 56.7% 353 г
Магний, Mg 10.9 мг 400 мг 2.7% 5.4% 3670 г
Натрий, Na 260.02 мг 1300 мг 20% 40.1% 500 г
Сера, S 50.96 мг 1000 мг 5.1% 10.2% 1962 г
Фосфор, P 45.7 мг 800 мг 5.7% 11.4% 1751 г
Хлор, Cl 122.1 мг 2300 мг 5.3% 10.6% 1884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.6 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 25.06 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 7% 2862 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 14151 г
Кобальт, Co 1.526 мкг 10 мкг 15.3% 30.7% 655 г
Литий, Li 12.95 мкг ~
Марганец, Mn 0.0347 мг 2 мг 1.7% 3.4% 5764 г
Медь, Cu 64.39 мкг 1000 мкг 6.4% 12.8% 1553 г
Молибден, Mo 2.379 мкг 70 мкг 3.4% 6.8% 2942 г
Никель, Ni 0.893 мкг ~
Рубидий, Rb 92.4 мкг ~
Селен, Se 5.452 мкг 55 мкг 9.9% 19.8% 1009 г
Стронций, Sr 1.56 мкг ~
Фтор, F 58.15 мкг 4000 мкг 1.5% 3% 6879 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 6.8% 2907 г
Цинк, Zn 0.7263 мг 12 мг 6.1% 12.2% 1652 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.352 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 22.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.447 г min 16.8 г 2.7% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.372 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.407 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.343 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Солянка из копченой курицы составляет 49,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.9 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА ИЗ КОПЧЕНОЙ КУРИЦЫ

Солянка из копченой курицы богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 28,3 %, кобальтом - 15,3 %

Чем полезен Солянка из копченой курицы

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка из копченой курицы, калорийность 49,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка из копченой курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги