Рецепт Салат овошной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овошной

Помидор (томат), парниковый 446 г
Огурец парниковый 230 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 tsp
Оливковое масло 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овошной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.5 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6355 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.4% 10857 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 10.2% 3733 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 5.7% 6844 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 11.3% 3333 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 15.5% 2439 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.9 мкг 900 мкг 6.1% 23% 1639 г
альфа Каротин 0.037 мкг ~
бета Каротин 0.331 мг 5 мг 6.6% 24.9% 1511 г
бета Криптоксантин 0.076 мкг ~
Ликопин 0.061 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.382 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 9.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 5.7% 6667 г
Витамин В4, холин 2.04 мг 500 мг 0.4% 1.5% 24510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 6.8% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 2.6% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.385 мкг 400 мкг 0.3% 1.1% 28881 г
Витамин C, аскорбиновая 15.26 мг 90 мг 17% 64.2% 590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 5.3% 7075 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 2.3% 16667 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 37.4% 1008 г
Витамин РР, НЭ 0.4267 мг 20 мг 2.1% 7.9% 4687 г
Ниацин 0.39 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.49 мг 2500 мг 9.1% 34.3% 1104 г
Кальций, Ca 13.27 мг 1000 мг 1.3% 4.9% 7536 г
Кремний, Si 21.545 мг 30 мг 71.8% 270.9% 139 г
Магний, Mg 5.25 мг 400 мг 1.3% 4.9% 7619 г
Натрий, Na 124.32 мг 1300 мг 9.6% 36.2% 1046 г
Сера, S 10.76 мг 1000 мг 1.1% 4.2% 9294 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 15.8% 2395 г
Хлор, Cl 218.19 мг 2300 мг 9.5% 35.8% 1054 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228.9 мкг ~
Бор, B 74.8 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 11.3% 3371 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 3.4% 11278 г
Кобальт, Co 4.255 мкг 10 мкг 42.6% 160.8% 235 г
Литий, Li 18.745 мкг ~
Марганец, Mn 0.1564 мг 2 мг 7.8% 29.4% 1279 г
Медь, Cu 89.6 мкг 1000 мкг 9% 34% 1116 г
Молибден, Mo 5.177 мкг 70 мкг 7.4% 27.9% 1352 г
Никель, Ni 8.406 мкг ~
Рубидий, Rb 98.9 мкг ~
Селен, Se 0.374 мкг 55 мкг 0.7% 2.6% 14706 г
Фтор, F 13.47 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 29696 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 28.7% 1316 г
Цинк, Zn 0.2013 мг 12 мг 1.7% 6.4% 5961 г
Цирконий, Zr 3.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 16.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.28 мг ~
бета Ситостерол 1.449 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.972 г min 16.8 г 5.8% 21.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.943 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~

Энергетическая ценность Салат овошной составляет 26,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.5 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОШНОЙ

Салат овошной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17 %, кремнием - 71,8 %, кобальтом - 42,6 %

Чем полезен Салат овошной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овошной, калорийность 26,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овошной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы