Рецепт Пицца из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца из кабачка

Кабачок (Жарка) 410 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 100 г
Пастрома из куриной грудки 100 г
Мука пшеничная цельнозерновая 60 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 30 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.9 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1277 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 10.1% 752 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8% 949 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 3.3% 2330 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.4% 3183 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.2 мкг 900 мкг 8.7% 6.6% 1151 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 2.4% 3086 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 4.8% 1579 г
Витамин В4, холин 30.44 мг 500 мг 6.1% 4.6% 1643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 3.3% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 7.082 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5648 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 4.2% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 6.22 мг 90 мг 6.9% 5.2% 1447 г
Витамин D, кальциферол 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 1.9% 4016 г
Витамин D3, холекальциферол 0.075 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5535 г
Витамин Н, биотин 2.232 мкг 50 мкг 4.5% 3.4% 2240 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.6% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.4516 мг 20 мг 7.3% 5.5% 1378 г
Ниацин 1.789 мг ~
Бетаин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258 мг 2500 мг 10.3% 7.8% 969 г
Кальций, Ca 107.73 мг 1000 мг 10.8% 8.2% 928 г
Кремний, Si 17.63 мг 30 мг 58.8% 44.6% 170 г
Магний, Mg 29.24 мг 400 мг 7.3% 5.5% 1368 г
Натрий, Na 189.6 мг 1300 мг 14.6% 11.1% 686 г
Сера, S 49.79 мг 1000 мг 5% 3.8% 2008 г
Фосфор, P 124.5 мг 800 мг 15.6% 11.8% 643 г
Хлор, Cl 40.71 мг 2300 мг 1.8% 1.4% 5650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 3.53 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 3.8% 2020 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 1.6% 4717 г
Кобальт, Co 4.152 мкг 10 мкг 41.5% 31.5% 241 г
Литий, Li 4.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.1033 мг 2 мг 5.2% 3.9% 1936 г
Медь, Cu 71.45 мкг 1000 мкг 7.1% 5.4% 1400 г
Молибден, Mo 5.428 мкг 70 мкг 7.8% 5.9% 1290 г
Никель, Ni 2.615 мкг ~
Олово, Sn 0.55 мкг ~
Рубидий, Rb 35.9 мкг ~
Селен, Se 4.964 мкг 55 мкг 9% 6.8% 1108 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 37.41 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10692 г
Хром, Cr 6.68 мкг 50 мкг 13.4% 10.2% 749 г
Цинк, Zn 0.9132 мг 12 мг 7.6% 5.8% 1314 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.576 г ~
Валин 0.532 г ~
Гистидин* 0.418 г ~
Изолейцин 0.438 г ~
Лейцин 0.811 г ~
Лизин 0.94 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.403 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.441 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.494 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.424 г ~
Аспарагиновая кислота 0.754 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 1.573 г ~
Пролин 0.575 г ~
Серин 0.475 г ~
Тирозин 0.413 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.126 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.406 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.367 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.52 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.715 г min 16.8 г 10.2% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.337 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пицца из кабачка составляет 131,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.9 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ИЗ КАБАЧКА

Пицца из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 58,8 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 41,5 %, хромом - 13,4 %

Чем полезен Пицца из кабачка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца из кабачка, калорийность 131,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты