Рецепт Клубнично-творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клубнично-творожный

Творожный бисквит 100 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 300 г
Желатин пищевой 10 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 100 г
Клубника замороженная 100 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 100 г
Эритрит [Fit Parad] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубнично-творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.2 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1977 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 18.5% 633 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.5% 4667 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.2% 3650 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 4.1% 2885 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.6 мкг 900 мкг 2.4% 2.8% 4167 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 0.614 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 16.417 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 11.3% 1047 г
Витамин В4, холин 41.83 мг 500 мг 8.4% 9.9% 1195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 6.6% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 6.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 20.483 мкг 400 мкг 5.1% 6% 1953 г
Витамин В12, кобаламин 0.677 мкг 3 мкг 22.6% 26.5% 443 г
Витамин C, аскорбиновая 5.53 мг 90 мг 6.1% 7.2% 1627 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 1.6% 7246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин Н, биотин 5.147 мкг 50 мкг 10.3% 12.1% 971 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.4026 мг 20 мг 12% 14.1% 832 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.22 мг 2500 мг 6% 7% 1675 г
Кальций, Ca 108.56 мг 1000 мг 10.9% 12.8% 921 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 5.3% 2222 г
Натрий, Na 39.88 мг 1300 мг 3.1% 3.6% 3260 г
Сера, S 111.75 мг 1000 мг 11.2% 13.1% 895 г
Фосфор, P 144.3 мг 800 мг 18% 21.1% 554 г
Хлор, Cl 82.72 мг 2300 мг 3.6% 4.2% 2780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.9 мкг ~
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 3.1% 3782 г
Йод, I 7.14 мкг 150 мкг 4.8% 5.6% 2101 г
Кобальт, Co 1.655 мкг 10 мкг 16.6% 19.5% 604 г
Марганец, Mn 0.0616 мг 2 мг 3.1% 3.6% 3247 г
Медь, Cu 61.93 мкг 1000 мкг 6.2% 7.3% 1615 г
Молибден, Mo 4.766 мкг 70 мкг 6.8% 8% 1469 г
Олово, Sn 8.55 мкг ~
Селен, Se 15.11 мкг 55 мкг 27.5% 32.3% 364 г
Стронций, Sr 11.18 мкг ~
Фтор, F 21.45 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18648 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 3.6% 3205 г
Цинк, Zn 0.3598 мг 12 мг 3% 3.5% 3335 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.822 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.156 г ~
Аргинин* 0.48 г ~
Валин 0.486 г ~
Гистидин* 0.27 г ~
Изолейцин 0.469 г ~
Лейцин 0.875 г ~
Лизин 0.707 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.39 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.45 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.858 г ~
Заменимые аминокислоты 4.221 г ~
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 0.563 г ~
Глицин 0.39 г ~
Глутаминовая кислота 1.614 г ~
Пролин 1.058 г ~
Серин 0.435 г ~
Тирозин 0.423 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.375 г min 16.8 г 2.2% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.266 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Клубнично-творожный составляет 85,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.2 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИЧНО-ТВОРОЖНЫЙ

Клубнично-творожный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,6 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 16,6 %, селеном - 27,5 %

Чем полезен Клубнично-творожный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клубнично-творожный, калорийность 85,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клубнично-творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы