Рецепт Сочники с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сочники с мясом

Тесто для сочников с мясом 680 г
Начинка для сочников с мясом 1020 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сочники с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305.3 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 552 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 7.4% 444 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 8% 409 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 4.2% 785 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.6% 2000 г
Вода 34.6 г 2273 г 1.5% 0.5% 6569 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.8 мкг 900 мкг 2.2% 0.7% 4545 г
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 0.8% 4237 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 2.1% 1538 г
Витамин В4, холин 6.32 мг 500 мг 1.3% 0.4% 7911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 3.5% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.4% 7692 г
Витамин В9, фолаты 8.873 мкг 400 мкг 2.2% 0.7% 4508 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.08 мг 90 мг 5.6% 1.8% 1772 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин Н, биотин 4.076 мкг 50 мкг 8.2% 2.7% 1227 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.4732 мг 20 мг 7.4% 2.4% 1358 г
Ниацин 1.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.3 мг 2500 мг 6.2% 2% 1620 г
Кальций, Ca 9.09 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11001 г
Кремний, Si 1.169 мг 30 мг 3.9% 1.3% 2566 г
Магний, Mg 6.61 мг 400 мг 1.7% 0.6% 6051 г
Натрий, Na 2.91 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 44674 г
Сера, S 12.06 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8292 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 1.5% 2247 г
Хлор, Cl 9.42 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 24416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.6 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 0.177 мг 18 мг 1% 0.3% 10169 г
Йод, I 4.78 мкг 150 мкг 3.2% 1% 3138 г
Кобальт, Co 4.214 мкг 10 мкг 42.1% 13.8% 237 г
Литий, Li 0.252 мкг ~
Марганец, Mn 0.0854 мг 2 мг 4.3% 1.4% 2342 г
Медь, Cu 135.13 мкг 1000 мкг 13.5% 4.4% 740 г
Молибден, Mo 0.796 мкг 70 мкг 1.1% 0.4% 8794 г
Никель, Ni 0.374 мкг ~
Рубидий, Rb 42.8 мкг ~
Селен, Se 6.604 мкг 55 мкг 12% 3.9% 833 г
Стронций, Sr 6.25 мкг ~
Титан, Ti 14.37 мкг ~
Фтор, F 6.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 63391 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 2.6% 1276 г
Цинк, Zn 0.1577 мг 12 мг 1.3% 0.4% 7609 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.036 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~

Энергетическая ценность Сочники с мясом составляет 305,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 305.3 кКал -%
Белки 17.1 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 27.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 34.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЧНИКИ С МЯСОМ

Сочники с мясом богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 42,1 %, медью - 13,5 %, селеном - 12 %

Чем полезен Сочники с мясом

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сочники с мясом, калорийность 305,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сочники с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги