Рецепт Салат весенний огуречный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат весенний огуречный

Огурец с кожурой 235 г
Редис 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат весенний огуречный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.8 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3251 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 10.6% 1810 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.9% 2154 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.5% 7552 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.8% 4000 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 7.5% 2551 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.8 мкг 900 мкг 6% 11.6% 1673 г
Ретинол 0.05 мг ~
альфа Каротин 5.069 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 1.4% 15152 г
бета Криптоксантин 11.98 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.598 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 11.8% 1636 г
Витамин В4, холин 53.75 мг 500 мг 10.8% 20.8% 930 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 15.8% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 6.4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 5.788 мкг 400 мкг 1.4% 2.7% 6911 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 6.6% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 6.19 мг 90 мг 6.9% 13.3% 1454 г
Витамин D, кальциферол 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 8.5% 2294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 1.9% 9868 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 4.001 мкг 50 мкг 8% 15.4% 1250 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 12.7% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.5592 мг 20 мг 2.8% 5.4% 3577 г
Ниацин 0.057 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.46 мг 2500 мг 5.8% 11.2% 1719 г
Кальций, Ca 25.91 мг 1000 мг 2.6% 5% 3860 г
Кремний, Si 7.647 мг 30 мг 25.5% 49.2% 392 г
Магний, Mg 10.92 мг 400 мг 2.7% 5.2% 3663 г
Натрий, Na 29.42 мг 1300 мг 2.3% 4.4% 4419 г
Сера, S 39.19 мг 1000 мг 3.9% 7.5% 2552 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 13.9% 1386 г
Хлор, Cl 39.53 мг 2300 мг 1.7% 3.3% 5818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.8 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 36.27 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 8.9% 2195 г
Йод, I 5.53 мкг 150 мкг 3.7% 7.1% 2712 г
Кобальт, Co 2.569 мкг 10 мкг 25.7% 49.6% 389 г
Литий, Li 4.51 мкг ~
Марганец, Mn 0.0716 мг 2 мг 3.6% 6.9% 2793 г
Медь, Cu 64.74 мкг 1000 мкг 6.5% 12.5% 1545 г
Молибден, Mo 4.13 мкг 70 мкг 5.9% 11.4% 1695 г
Никель, Ni 2.745 мкг ~
Селен, Se 6.534 мкг 55 мкг 11.9% 23% 842 г
Фтор, F 17.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 23015 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 11.4% 1695 г
Цинк, Zn 0.3512 мг 12 мг 2.9% 5.6% 3417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.441 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.451 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.802 г min 16.8 г 4.8% 9.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат весенний огуречный составляет 51,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.8 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ ОГУРЕЧНЫЙ

Салат весенний огуречный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 25,5 %, кобальтом - 25,7 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Салат весенний огуречный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат весенний огуречный, калорийность 51,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат весенний огуречный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги