Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Макароны отварные, по 1-302 300 г
Куриная грудка (филе) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.6 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1580 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 18.5% 507 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.2% 4308 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 3.8% 2489 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 3% 3093 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 17647 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.3% 4091 г
Витамин В4, холин 46.91 мг 500 мг 9.4% 8.8% 1066 г
Витамин В5, пантотеновая 0.854 мг 5 мг 17.1% 16% 585 г
Витамин В6, пиридоксин 0.463 мг 2 мг 23.2% 21.8% 432 г
Витамин В9, фолаты 5.143 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7778 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 3.8% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.534 мг 15 мг 3.6% 3.4% 2809 г
Витамин РР, НЭ 4.78 мг 20 мг 23.9% 22.4% 418 г
Ниацин 6.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.57 мг 2500 мг 7.1% 6.7% 1408 г
Кальций, Ca 7.57 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 13210 г
Магний, Mg 51.71 мг 400 мг 12.9% 12.1% 774 г
Натрий, Na 110.14 мг 1300 мг 8.5% 8% 1180 г
Сера, S 128.57 мг 1000 мг 12.9% 12.1% 778 г
Фосфор, P 108 мг 800 мг 13.5% 12.7% 741 г
Хлор, Cl 44 мг 2300 мг 1.9% 1.8% 5227 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.057 мг 18 мг 5.9% 5.5% 1703 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 2.2% 4373 г
Кобальт, Co 5.143 мкг 10 мкг 51.4% 48.2% 194 г
Марганец, Mn 0.0114 мг 2 мг 0.6% 0.6% 17544 г
Медь, Cu 45.71 мкг 1000 мкг 4.6% 4.3% 2188 г
Молибден, Mo 6.286 мкг 70 мкг 9% 8.4% 1114 г
Селен, Se 13.029 мкг 55 мкг 23.7% 22.2% 422 г
Фтор, F 74.29 мкг 4000 мкг 1.9% 1.8% 5384 г
Хром, Cr 14.29 мкг 50 мкг 28.6% 26.8% 350 г
Цинк, Zn 0.7429 мг 12 мг 6.2% 5.8% 1615 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.04 г ~
Валин 0.743 г ~
Гистидин* 0.754 г ~
Изолейцин 0.646 г ~
Лейцин 1.131 г ~
Лизин 1.509 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.497 г ~
Треонин 0.634 г ~
Триптофан 0.217 г ~
Фенилаланин 0.606 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.743 г ~
Аспарагиновая кислота 1.109 г ~
Гидроксипролин 0.12 г ~
Глицин 0.526 г ~
Глутаминовая кислота 1.617 г ~
Пролин 0.577 г ~
Серин 0.577 г ~
Тирозин 0.514 г ~
Цистеин 0.246 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.229 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.406 г min 16.8 г 2.4% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.331 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 106,6 кКал.

  • Порция = 460 гр (490.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.6 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,1 %, витамином B6 - 23,2 %, витамином PP - 23,9 %, магнием - 12,9 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 51,4 %, селеном - 23,7 %, хромом - 28,6 %

Чем полезен Суп

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 106,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты