Рецепт Салат редиска огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат редиска огурец

Огурец парниковый 70 г
Редис 50 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат редиска огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.1 ккал 1684 ккал 3% 6% 3361 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.4% 8444 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 14.6% 1366 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.2% 9125 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 8% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 52941 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.6% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3% 6667 г
Витамин В4, холин 5.97 мг 500 мг 1.2% 2.4% 8375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 8.4% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 6.2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 4.64 мкг 400 мкг 1.2% 2.4% 8621 г
Витамин C, аскорбиновая 13.92 мг 90 мг 15.5% 30.9% 647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 7.8% 2586 г
Витамин Н, биотин 0.504 мкг 50 мкг 1% 2% 9921 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 20.2% 992 г
Витамин РР, НЭ 0.288 мг 20 мг 1.4% 2.8% 6944 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.8 мг 2500 мг 8.5% 17% 1180 г
Кальций, Ca 25.16 мг 1000 мг 2.5% 5% 3975 г
Кремний, Si 45.28 мг 30 мг 150.9% 301.2% 66 г
Магний, Mg 13.04 мг 400 мг 3.3% 6.6% 3067 г
Натрий, Na 8 мг 1300 мг 0.6% 1.2% 16250 г
Сера, S 6.36 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 15723 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 8.6% 2319 г
Хлор, Cl 31.6 мг 2300 мг 1.4% 2.8% 7278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 466 мкг ~
Бор, B 40.8 мкг ~
Ванадий, V 74 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 7.8% 2586 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 4.4% 4601 г
Кобальт, Co 1.76 мкг 10 мкг 17.6% 35.1% 568 г
Литий, Li 9.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.1042 мг 2 мг 5.2% 10.4% 1919 г
Медь, Cu 82.96 мкг 1000 мкг 8.3% 16.6% 1205 г
Молибден, Mo 6.56 мкг 70 мкг 9.4% 18.8% 1067 г
Никель, Ni 5.606 мкг ~
Селен, Se 0.408 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 13480 г
Фтор, F 12.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 31422 г
Хром, Cr 5.35 мкг 50 мкг 10.7% 21.4% 935 г
Цинк, Zn 0.192 мг 12 мг 1.6% 3.2% 6250 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 21.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.516 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.676 г min 16.8 г 15.9% 31.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.596 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.528 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.48 г ~

Энергетическая ценность Салат редиска огурец составляет 50,1 кКал.

  • Порция = 125 гр (62.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЕДИСКА ОГУРЕЦ

Салат редиска огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,5 %, кремнием - 150,9 %, кобальтом - 17,6 %

Чем полезен Салат редиска огурец

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат редиска огурец, калорийность 50,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат редиска огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы