Рецепт Вафли 2 кефир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли 2 кефир

Пшеничная мука, высшего сорта 137 г
Сахар песок 45 г
Яйцо куриное 106 г
Кефир 1% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли 2 кефир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.4 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 775 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 4.9% 938 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 3.2% 1436 г
Углеводы 37.5 г 219 г 17.1% 7.9% 584 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.8% 1667 г
Вода 48.5 г 2273 г 2.1% 1% 4687 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71 мкг 900 мкг 7.9% 3.6% 1268 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.7% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 4.6% 1011 г
Витамин В4, холин 91.01 мг 500 мг 18.2% 8.4% 549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 4.7% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 12.254 мкг 400 мкг 3.1% 1.4% 3264 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 3% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.604 мкг 10 мкг 6% 2.8% 1656 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.694 мг 15 мг 4.6% 2.1% 2161 г
Витамин Н, биотин 7.049 мкг 50 мкг 14.1% 6.5% 709 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2747 мг 20 мг 11.4% 5.2% 879 г
Ниацин 0.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.3 мг 2500 мг 4.8% 2.2% 2096 г
Кальций, Ca 52.66 мг 1000 мг 5.3% 2.4% 1899 г
Кремний, Si 1.412 мг 30 мг 4.7% 2.2% 2125 г
Магний, Mg 12.54 мг 400 мг 3.1% 1.4% 3190 г
Натрий, Na 50.67 мг 1300 мг 3.9% 1.8% 2566 г
Сера, S 80.53 мг 1000 мг 8.1% 3.7% 1242 г
Фосфор, P 106 мг 800 мг 13.3% 6.1% 755 г
Хлор, Cl 75.45 мг 2300 мг 3.3% 1.5% 3048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 383.6 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 31.78 мкг ~
Железо, Fe 1.167 мг 18 мг 6.5% 3% 1542 г
Йод, I 8.31 мкг 150 мкг 5.5% 2.5% 1805 г
Кобальт, Co 3.529 мкг 10 мкг 35.3% 16.2% 283 г
Марганец, Mn 0.2105 мг 2 мг 10.5% 4.8% 950 г
Медь, Cu 61.08 мкг 1000 мкг 6.1% 2.8% 1637 г
Молибден, Mo 7.341 мкг 70 мкг 10.5% 4.8% 954 г
Никель, Ni 0.777 мкг ~
Олово, Sn 5.7 мкг ~
Селен, Se 10.763 мкг 55 мкг 19.6% 9% 511 г
Стронций, Sr 4.38 мкг ~
Титан, Ti 3.88 мкг ~
Фтор, F 27.95 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14311 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 2.2% 2092 г
Цинк, Zn 0.6535 мг 12 мг 5.4% 2.5% 1836 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.975 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.484 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.56 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.435 г min 16.8 г 8.5% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.117 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Вафли 2 кефир составляет 217,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.4 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 37.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 48.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ 2 КЕФИР

Вафли 2 кефир богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,2 %, витамином H - 14,1 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 35,3 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен Вафли 2 кефир

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли 2 кефир, калорийность 217,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли 2 кефир, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы