Рецепт ПП пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП пицца

Яйцо куриное (Жарка) 96 г
Сметана 15% жирности (Жарка) 40 г
Пшеничная мука цельнозерновая 25 г
Сметана 15% жирности 25 г
Томатная паста. Консервы 8 г
Сыр Российский [Город Сыра] 38 г
Помидор (томат), парниковый 60 г
Груздь (Варка со сливом) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.6 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1189 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 7.8% 905 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 11.4% 622 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.1% 3318 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.2% 1667 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.3% 3170 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.4 мкг 900 мкг 11.9% 8.4% 838 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 2.2% 3268 г
Лютеин + Зеаксантин 16.129 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.6% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 8.1% 874 г
Витамин В4, холин 79.02 мг 500 мг 15.8% 11.2% 633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 6.9% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 7.455 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5366 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 5.2% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 4.98 мг 90 мг 5.5% 3.9% 1807 г
Витамин D, кальциферол 0.601 мкг 10 мкг 6% 4.2% 1664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5155 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.14 мг ~
Витамин Н, биотин 6.413 мкг 50 мкг 12.8% 9% 780 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.6615 мг 20 мг 8.3% 5.9% 1204 г
Ниацин 0.205 мг ~
Бетаин 5.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.88 мг 2500 мг 6% 4.2% 1657 г
Кальций, Ca 35.8 мг 1000 мг 3.6% 2.5% 2793 г
Кремний, Si 1.056 мг 30 мг 3.5% 2.5% 2841 г
Магний, Mg 16.19 мг 400 мг 4% 2.8% 2471 г
Натрий, Na 48.35 мг 1300 мг 3.7% 2.6% 2689 г
Сера, S 67.31 мг 1000 мг 6.7% 4.7% 1486 г
Фосфор, P 99.2 мг 800 мг 12.4% 8.8% 806 г
Хлор, Cl 73.61 мг 2300 мг 3.2% 2.3% 3125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.9 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.148 мг 18 мг 6.4% 4.5% 1568 г
Йод, I 6.82 мкг 150 мкг 4.5% 3.2% 2199 г
Кобальт, Co 4.514 мкг 10 мкг 45.1% 31.9% 222 г
Литий, Li 5.103 мкг ~
Марганец, Mn 0.3362 мг 2 мг 16.8% 11.9% 595 г
Медь, Cu 87.75 мкг 1000 мкг 8.8% 6.2% 1140 г
Молибден, Mo 4.543 мкг 70 мкг 6.5% 4.6% 1541 г
Никель, Ni 2.287 мкг ~
Олово, Sn 2.39 мкг ~
Рубидий, Rb 26.9 мкг ~
Селен, Se 12.922 мкг 55 мкг 23.5% 16.6% 426 г
Стронций, Sr 3.12 мкг ~
Фтор, F 22.12 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18083 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 3.3% 2110 г
Цинк, Zn 0.6211 мг 12 мг 5.2% 3.7% 1932 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.259 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.816 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.607 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.18 г min 16.8 г 13% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.171 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.55 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.39 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность ПП пицца составляет 141,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.6 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ПИЦЦА

ПП пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 15,8 %, витамином H - 12,8 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 45,1 %, марганцем - 16,8 %, селеном - 23,5 %

Чем полезен ПП пицца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП пицца, калорийность 141,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги