Рецепт Салат з тунцем і кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат з тунцем і кабачком

Кабачок (Припускание) 180 г
Айсберг (салат кочанный) 100 г
Тунец натуральный. Консервы 260 г
Оливковое масло 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат з тунцем і кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.3 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2579 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 24.2% 633 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.1% 5091 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.2% 12167 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.6% 3333 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 5.5% 2758 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 1.1% 13636 г
альфа Каротин 0.797 мкг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 2.1% 7246 г
Лютеин + Зеаксантин 55.179 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 8% 1935 г
Витамин В4, холин 4.47 мг 500 мг 0.9% 1.4% 11186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 1.5% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 3.1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 8.789 мкг 400 мкг 2.2% 3.4% 4551 г
Витамин C, аскорбиновая 4.11 мг 90 мг 4.6% 7% 2190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 2.5% 6122 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 38168 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 8.4% 1818 г
Витамин РР, НЭ 7.4964 мг 20 мг 37.5% 57.4% 267 г
Ниацин 5.265 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.24 мг 2500 мг 10.3% 15.8% 968 г
Кальций, Ca 22.6 мг 1000 мг 2.3% 3.5% 4425 г
Кремний, Si 9.789 мг 30 мг 32.6% 49.9% 306 г
Магний, Mg 16.98 мг 400 мг 4.2% 6.4% 2356 г
Натрий, Na 654.09 мг 1300 мг 50.3% 77% 199 г
Сера, S 119.04 мг 1000 мг 11.9% 18.2% 840 г
Фосфор, P 126.3 мг 800 мг 15.8% 24.2% 633 г
Хлор, Cl 948.92 мг 2300 мг 41.3% 63.2% 242 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.5 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 2.02 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 7.2% 2120 г
Йод, I 25.9 мкг 150 мкг 17.3% 26.5% 579 г
Кобальт, Co 21.14 мкг 10 мкг 211.4% 323.7% 47 г
Марганец, Mn 0.1304 мг 2 мг 6.5% 10% 1534 г
Медь, Cu 73.42 мкг 1000 мкг 7.3% 11.2% 1362 г
Молибден, Mo 3.358 мкг 70 мкг 4.8% 7.4% 2085 г
Никель, Ni 3.466 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 0.083 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 66265 г
Фтор, F 519.37 мкг 4000 мкг 13% 19.9% 770 г
Хром, Cr 46.91 мкг 50 мкг 93.8% 143.6% 107 г
Цинк, Zn 0.4794 мг 12 мг 4% 6.1% 2503 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.95 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.992 мг ~
бета Ситостерол 0.598 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.401 г min 16.8 г 2.4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.389 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат з тунцем і кабачком составляет 65,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.3 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ З ТУНЦЕМ І КАБАЧКОМ

Салат з тунцем і кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 37,5 %, кремнием - 32,6 %, фосфором - 15,8 %, хлором - 41,3 %, йодом - 17,3 %, кобальтом - 211,4 %, фтором - 13 %, хромом - 93,8 %

Чем полезен Салат з тунцем і кабачком

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат з тунцем і кабачком, калорийность 65,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат з тунцем і кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги