Рецепт Кукурузный блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кукурузный блин
| Кефир 2,5% [Волжские Просторы] | 130 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Кукурузная Мука [С.Пудовъ] | 30 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кукурузный блин".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.4 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1447 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 6.8% | 1267 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7% | 1217 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 5% | 1711 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 2987 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.2 мкг | 900 мкг | 7.4% | 6.4% | 1360 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 5.3% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 63.91 мг | 500 мг | 12.8% | 11% | 782 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 5.7% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 1.5% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.782 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 22447 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 3.8% | 2273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.56 мкг | 10 мкг | 5.6% | 4.8% | 1786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 9804 г |
| Витамин Н, биотин | 5.144 мкг | 50 мкг | 10.3% | 8.8% | 972 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9167 мг | 20 мг | 4.6% | 4% | 2182 г |
| Ниацин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.41 мг | 2500 мг | 3.3% | 2.8% | 3034 г |
| Кальций, Ca | 34.06 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.9% | 2936 г |
| Магний, Mg | 3.19 мг | 400 мг | 0.8% | 0.7% | 12539 г |
| Натрий, Na | 34.54 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.3% | 3764 г |
| Сера, S | 44.82 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.9% | 2231 г |
| Фосфор, P | 80.7 мг | 800 мг | 10.1% | 8.7% | 991 г |
| Хлор, Cl | 39.72 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.5% | 5791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.674 мг | 18 мг | 3.7% | 3.2% | 2671 г |
| Йод, I | 5.09 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.9% | 2947 г |
| Кобальт, Co | 2.546 мкг | 10 мкг | 25.5% | 21.9% | 393 г |
| Марганец, Mn | 0.0094 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 21277 г |
| Медь, Cu | 21.22 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 1.8% | 4713 г |
| Молибден, Mo | 1.528 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.9% | 4581 г |
| Селен, Se | 7.818 мкг | 55 мкг | 14.2% | 12.2% | 704 г |
| Фтор, F | 14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 1.7% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.286 мг | 12 мг | 2.4% | 2.1% | 4196 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.201 г | ~ | |||
| Валин | 0.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лизин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.181 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.451 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.237 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.522 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.266 г | min 16.8 г | 7.5% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.041 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.321 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Кукурузный блин составляет 116,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 116.4 кКал | -% | |
| Белки | 6 г | -% | |
| Жиры | 4.6 г | -% | |
| Углеводы | 12.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 76.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУКУРУЗНЫЙ БЛИН
Кукурузный блин богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,8 %, кобальтом - 25,5 %, селеном - 14,2 %
Чем полезен Кукурузный блин
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Арахисовая паста
- Овощное рагу томленое
- Запеканка из куриной грудки и кабачков
- Говяжий бургер
- Мини-мафин
- Холодник
- Фруктовое мороженое
- Блины на молоке
- С зелёным горошком
- Шарлотка с черносливом
- Jaguar
- Масло черного тмина
- Мясное азу
- Стрипсы
- Салат(фриллис,перец,огурец, редис)
- Жареная булочка с яйцом
- Гороховое пюре
- Чипсы нори из сушеных морских водорослей
- Для макарон в сливочном соусе карбонара
- Скумбрия в томате
- Сухарики Fazer Rue (ржаные)
- Катык (бирский)
- Карбонара
- Хлеб Зерновой
- Тефтели №6 (18.06.2020г)
- Тушеная капуста с зеленью
- Необычно
- Макароны Garden Rottini
- Слобода с черной смородиной и базиликом
- Салат фруктовый
- МАКФА хлопья овсяные с отрубями
- Пармезан
- Творог классический 5%
- Творожная запеканка
- Миндальное молокл
- Хе с курицей
- Овощи тушеные с грудкой
- Оладьи пп
- Жаркое из куриных сердец
- Ветчина чернореченская
- Сыр Serenada Salami
- Баклажанная икра
- Кабачки запечёные (копия)
- EcoBotanika Горький шоколад с кусочками апельсина
- Салат
- Вареники с творогом 9% домашние
- Куринные рулеты с сыром и шампиньонами
- Салат овощной
- Каша пшённая на козьем молоке
- Окрошка
- Шоколадный пудинг
- Сыр Великокняжеский
- 33 Коровы - печенье
- Кефир 1,5% жирности
- Желтый полосатик голд фиш
- Заправка для салата_18.06.20
- Свинина вяленая
- Рыбный суп
- Кокосовая стружка
- Сыр Череая корова с благородной белой плесенью в золе
- Полезные конфеты
- Спаржа
- Курица
- Килька в томатном соусе (Морская радуга) 240 г.
- Сыр Пошехонский
- Йогурт с фруктами
- Запеканка творожная (копия)
- Желе с клубникой
- Котлеты Никитины
- Творожный мусс
- Лаваш з сиром і баликом
- Квас з чистотілу
- Рацион
- Рассольник домашний
- Банановый кекс
- Лук-порей с мясом - Etli pırasa
- Творог, сваренный из кефира 1%
- Чечевичная запеканка
- Аналог салата из помидоров и огурцов с майонезом
- Лазанья
- Нут пророщенный
- Baguette
- Немолоко гречневое 1,5%
- Том ям
- Ореховая начинка
- Творог Зеленоесело5%
- Ленивые слойки
- Макароны рожки
- Буретброд;сиртаки, помидор, кета из банки, авакадо
- Куриные котлеты
- кета из банки
- Ленивая овсянка
- Смесь грибная
- Сыр Сиртаки
- Куриный бульон с ламинарией v1
- кета вмасле в банке
- Салат с Иваси
- Nuts белый
- Хлеб Harrys
- Абрикосово-банановая творожная запеканушка
Метки: Как приготовить Кукурузный блин, калорийность 116,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузный блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
