Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Бульон говяжий 250 г
Вода водопроводная питьевая 1250 г
Горох колотый 100 г
Морковь 120 г
Лук репчатый 130 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Бульон смешать с водой,закипятить.Добавить горох,проварить 30 минут.Морковь нарезать кусочками,лук измельчить,добавить в бульон.Картофель нарезать кубиками, добавить в суп.Варить ещё минут 50.Добавить, порезанный укроп.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.6 ккал 1684 ккал 2.4% 6.1% 4253 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6.6% 3800 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 7.1% 3590 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 22.7% 1111 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.8% 2554 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.7 мкг 900 мкг 6.1% 15.4% 1645 г
альфа Каротин 208.62 мкг ~
бета Каротин 0.528 мг 5 мг 10.6% 26.8% 947 г
Ликопин 0.06 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.485 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 11.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5.8% 4390 г
Витамин В4, холин 11.59 мг 500 мг 2.3% 5.8% 4314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 6.3% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 10.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 3.98 мкг 400 мкг 1% 2.5% 10050 г
Витамин C, аскорбиновая 3.19 мг 90 мг 3.5% 8.8% 2821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 1.5% 17045 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.288 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 62500 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 4.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.6939 мг 20 мг 3.5% 8.8% 2882 г
Ниацин 0.237 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.43 мг 2500 мг 8.4% 21.2% 1188 г
Кальций, Ca 12.23 мг 1000 мг 1.2% 3% 8177 г
Кремний, Si 6.333 мг 30 мг 21.1% 53.3% 474 г
Магний, Mg 11 мг 400 мг 2.8% 7.1% 3636 г
Натрий, Na 33.1 мг 1300 мг 2.5% 6.3% 3927 г
Сера, S 25.25 мг 1000 мг 2.5% 6.3% 3960 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 11.9% 2122 г
Хлор, Cl 13.36 мг 2300 мг 0.6% 1.5% 17216 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.7 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 17.92 мкг ~
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 7.3% 3442 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 1.5% 16484 г
Кобальт, Co 1.312 мкг 10 мкг 13.1% 33.1% 762 г
Литий, Li 9.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.1098 мг 2 мг 5.5% 13.9% 1821 г
Медь, Cu 89.33 мкг 1000 мкг 8.9% 22.5% 1119 г
Молибден, Mo 0.969 мкг 70 мкг 1.4% 3.5% 7224 г
Никель, Ni 0.823 мкг ~
Рубидий, Rb 91 мкг ~
Селен, Se 0.784 мкг 55 мкг 1.4% 3.5% 7015 г
Стронций, Sr 1.51 мкг ~
Фтор, F 50.4 мкг 4000 мкг 1.3% 3.3% 7937 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 7.3% 3497 г
Цинк, Zn 0.3467 мг 12 мг 2.9% 7.3% 3461 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.943 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.069 г min 16.8 г 0.4% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 39,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.6 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 21,1 %, кобальтом - 13,1 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 39,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги