Рецепт Ленивая овсянка на кефире (с бананом и грушей). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивая овсянка на кефире (с бананом и грушей)

Овсяная крупа 50 г
Кефир 1% жирности 70 г
Банан 20 г
Груша 30 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая овсянка на кефире (с бананом и грушей)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.8 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1124 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.4% 1520 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.5% 2667 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 8.4% 791 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 10.7% 625 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.8% 3763 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 32143 г
альфа Каротин 0.086 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
бета Криптоксантин 0.086 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 7.5% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 4.3% 1552 г
Витамин В4, холин 34 мг 500 мг 6.8% 4.5% 1471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 4.7% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 5.1% 1307 г
Витамин В9, фолаты 11.183 мкг 400 мкг 2.8% 1.9% 3577 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 1.9% 3529 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.574 мг 15 мг 3.8% 2.5% 2613 г
Витамин Н, биотин 7.027 мкг 50 мкг 14.1% 9.4% 712 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.7626 мг 20 мг 8.8% 5.9% 1135 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.52 мг 2500 мг 11.3% 7.5% 888 г
Кальций, Ca 73.86 мг 1000 мг 7.4% 4.9% 1354 г
Кремний, Si 20.806 мг 30 мг 69.4% 46.3% 144 г
Магний, Mg 46 мг 400 мг 11.5% 7.7% 870 г
Натрий, Na 37.52 мг 1300 мг 2.9% 1.9% 3465 г
Сера, S 38.15 мг 1000 мг 3.8% 2.5% 2621 г
Фосфор, P 141.8 мг 800 мг 17.7% 11.8% 564 г
Хлор, Cl 61.67 мг 2300 мг 2.7% 1.8% 3730 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.7 мкг ~
Бор, B 61 мкг ~
Ванадий, V 1.03 мкг ~
Железо, Fe 1.683 мг 18 мг 9.4% 6.3% 1070 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 2.1% 3151 г
Кобальт, Co 3.77 мкг 10 мкг 37.7% 25.2% 265 г
Литий, Li 0.839 мкг ~
Марганец, Mn 1.4286 мг 2 мг 71.4% 47.7% 140 г
Медь, Cu 192.3 мкг 1000 мкг 19.2% 12.8% 520 г
Молибден, Mo 13.382 мкг 70 мкг 19.1% 12.8% 523 г
Никель, Ni 16.156 мкг ~
Олово, Sn 5.65 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 8.329 мкг 55 мкг 15.1% 10.1% 660 г
Стронций, Sr 17.67 мкг ~
Фтор, F 31.96 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12516 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4717 г
Цинк, Zn 0.9496 мг 12 мг 7.9% 5.3% 1264 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.941 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.851 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.658 г min 16.8 г 3.9% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.539 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.691 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.637 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ленивая овсянка на кефире (с бананом и грушей) составляет 149,8 кКал.

  • Порция = 186 гр (278.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.8 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 27.7 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВАЯ ОВСЯНКА НА КЕФИРЕ (С БАНАНОМ И ГРУШЕЙ)

Ленивая овсянка на кефире (с бананом и грушей) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,2 %, витамином H - 14,1 %, калием - 11,3 %, кремнием - 69,4 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 37,7 %, марганцем - 71,4 %, медью - 19,2 %, молибденом - 19,1 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Ленивая овсянка на кефире (с бананом и грушей)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивая овсянка на кефире (с бананом и грушей), калорийность 149,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивая овсянка на кефире (с бананом и грушей), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы