Рецепт Ролл Париж (Токио). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл Париж (Токио)

Морские водоросли порфира, сырые	4 г
РИС варенный	500 г
Лосось атлантический (семга)	120 г
Кунжут	10 г
Яйцо куриное, омлет	120 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка)	80 г

Способ приготовления

Водоросли 1/2 листа нори - 5 шт. ; Рис - 500 г; Семга малосоленая - 300 г; Сыр Филадельфия или любой сливочный сыр - 150 г; Авокадо - 1 шт; Икра летучей рыбы тобика- 50 г;

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл Париж (Токио)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	122 ккал	1684 ккал	7.2%	5.9%	1380 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	6.6%	1246 г
Жиры	3.7 г	56 г	6.6%	5.4%	1514 г
Углеводы	15.5 г	219 г	7.1%	5.8%	1413 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.8%	10000 г
Вода	74.1 г	2273 г	3.3%	2.7%	3067 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	32.7 мкг	900 мкг	3.6%	3%	2752 г
Ретинол	0.03 мг	~
бета Каротин	0.025 мг	5 мг	0.5%	0.4%	20000 г
бета Криптоксантин	1.151 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	60.863 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	3.1%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.102 мг	1.8 мг	5.7%	4.7%	1765 г
Витамин В4, холин	94.33 мг	500 мг	18.9%	15.5%	530 г
Витамин В5, пантотеновая	0.452 мг	5 мг	9%	7.4%	1106 г
Витамин В6, пиридоксин	0.142 мг	2 мг	7.1%	5.8%	1408 г
Витамин В9, фолаты	32.427 мкг	400 мкг	8.1%	6.6%	1234 г
Витамин В12, кобаламин	0.541 мкг	3 мкг	18%	14.8%	555 г
Витамин C, аскорбиновая	0.81 мг	90 мг	0.9%	0.7%	11111 г
Витамин D, кальциферол	1.2 мкг	10 мкг	12%	9.8%	833 г
Витамин D3, холекальциферол	0.245 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.487 мг	15 мг	3.2%	2.6%	3080 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.347 мг	~
дельта Токоферол	0.106 мг	~
Витамин Н, биотин	7.303 мкг	50 мкг	14.6%	12%	685 г
Витамин К, филлохинон	2.3 мкг	120 мкг	1.9%	1.6%	5217 г
Витамин РР, НЭ	52.4899 мг	20 мг	262.4%	215.1%	38 г
Ниацин	0.93 мг	~
Бетаин	0.029 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	286.71 мг	2500 мг	11.5%	9.4%	872 г
Кальций, Ca	53.26 мг	1000 мг	5.3%	4.3%	1878 г
Кремний, Si	81.811 мг	30 мг	272.7%	223.5%	37 г
Магний, Mg	82.55 мг	400 мг	20.6%	16.9%	485 г
Натрий, Na	48.66 мг	1300 мг	3.7%	3%	2672 г
Сера, S	82.66 мг	1000 мг	8.3%	6.8%	1210 г
Фосфор, P	263.8 мг	800 мг	33%	27%	303 г
Хлор, Cl	82.39 мг	2300 мг	3.6%	3%	2792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	41.4 мкг	~
Бор, B	0.6 мкг	~
Ванадий, V	0.66 мкг	~
Железо, Fe	0.586 мг	18 мг	3.3%	2.7%	3072 г
Йод, I	7.57 мкг	150 мкг	5%	4.1%	1982 г
Кобальт, Co	2.998 мкг	10 мкг	30%	24.6%	334 г
Литий, Li	0.923 мкг	~
Марганец, Mn	0.0449 мг	2 мг	2.2%	1.8%	4454 г
Медь, Cu	73.36 мкг	1000 мкг	7.3%	6%	1363 г
Молибден, Mo	0.851 мкг	70 мкг	1.2%	1%	8226 г
Никель, Ni	3.142 мкг	~
Рубидий, Rb	0.1 мкг	~
Селен, Se	9.409 мкг	55 мкг	17.1%	14%	585 г
Стронций, Sr	0.2 мкг	~
Титан, Ti	0.07 мкг	~
Фтор, F	66.59 мкг	4000 мкг	1.7%	1.4%	6007 г
Хром, Cr	8.56 мкг	50 мкг	17.1%	14%	584 г
Цинк, Zn	0.3972 мг	12 мг	3.3%	2.7%	3021 г
Цирконий, Zr	0.03 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.132 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.079 г	~
Аргинин*	0.128 г	~
Валин	0.119 г	~
Гистидин*	0.045 г	~
Изолейцин	0.094 г	~
Лейцин	0.153 г	~
Лизин	0.121 г	~
Метионин	0.054 г	~
Метионин + Цистеин	0.011 г	~
Треонин	0.08 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.096 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.023 г	~
Заменимые аминокислоты	0.19 г	~
Аланин	0.104 г	~
Аспарагиновая кислота	0.189 г	~
Глицин	0.073 г	~
Глутаминовая кислота	0.266 г	~
Пролин	0.074 г	~
Серин	0.133 г	~
Тирозин	0.072 г	~
Цистеин	0.038 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	36.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	55.11 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.439 мг	~
бета Ситостерол	2.518 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.376 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.165 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.318 г	min 16.8 г	7.8%	6.4%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.026 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.898 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.102 г	от 11.2 до 20.6 г	9.8%	8%
18:2 Линолевая (ud)	0.569 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.023 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.007 г	~
Трансжиры	0.102 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Ролл Париж (Токио) составляет 122 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	122 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	3.7 г	-%
	Углеводы	15.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	74.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ ПАРИЖ (ТОКИО)

Ролл Париж (Токио) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,9 %, витамином B12 - 18 %, витамином D - 12 %, витамином H - 14,6 %, витамином PP - 262,4 %, калием - 11,5 %, кремнием - 272,7 %, магнием - 20,6 %, фосфором - 33 %, кобальтом - 30 %, селеном - 17,1 %, хромом - 17,1 %

Чем полезен Ролл Париж (Токио)

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ролл Париж (Токио), калорийность 122 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл Париж (Токио), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Эклеры с творожным кремом

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Морепроукты со сметаной

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе