Рецепт Паштет курино-грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет курино-грибной

Шампиньоны 55 г
Филе грудки Петелинка 55 г
Йогурт teos греческий 2% 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет курино-грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.3 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2466 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 23.3% 628 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.7% 3111 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.3% 43800 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.1% 1818 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.4% 2706 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 16.1% 909 г
Витамин В4, холин 9.72 мг 500 мг 1.9% 2.8% 5144 г
Витамин В5, пантотеновая 0.924 мг 5 мг 18.5% 27.1% 541 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.6% 9091 г
Витамин В9, фолаты 13.2 мкг 400 мкг 3.3% 4.8% 3030 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 2.2% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 5% 2922 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 0.4% 34091 г
Витамин Н, биотин 7.04 мкг 50 мкг 14.1% 20.6% 710 г
Витамин РР, НЭ 2.464 мг 20 мг 12.3% 18% 812 г
Ниацин 2.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.2 мг 2500 мг 9.3% 13.6% 1072 г
Кальций, Ca 1.76 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 56818 г
Кремний, Si 1.32 мг 30 мг 4.4% 6.4% 2273 г
Магний, Mg 6.6 мг 400 мг 1.7% 2.5% 6061 г
Натрий, Na 2.64 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 49242 г
Сера, S 11 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 9091 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 9.2% 1581 г
Хлор, Cl 11 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 20909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.3 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 0.132 мг 18 мг 0.7% 1% 13636 г
Йод, I 7.92 мкг 150 мкг 5.3% 7.8% 1894 г
Кобальт, Co 6.6 мкг 10 мкг 66% 96.6% 152 г
Литий, Li 0.352 мкг ~
Марганец, Mn 0.0625 мг 2 мг 3.1% 4.5% 3200 г
Медь, Cu 220 мкг 1000 мкг 22% 32.2% 455 г
Молибден, Mo 1.32 мкг 70 мкг 1.9% 2.8% 5303 г
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 11.44 мкг 55 мкг 20.8% 30.5% 481 г
Стронций, Sr 7.39 мкг ~
Титан, Ti 25.3 мкг ~
Фтор, F 6.16 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 64935 г
Хром, Cr 5.72 мкг 50 мкг 11.4% 16.7% 874 г
Цинк, Zn 0.1232 мг 12 мг 1% 1.5% 9740 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.064 г min 16.8 г 0.4% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~

Энергетическая ценность Паштет курино-грибной составляет 68,3 кКал.

  • Порция = 42 гр (28.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.3 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ КУРИНО-ГРИБНОЙ

Паштет курино-грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11 %, витамином B5 - 18,5 %, витамином H - 14,1 %, витамином PP - 12,3 %, кобальтом - 66 %, медью - 22 %, селеном - 20,8 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Паштет курино-грибной

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет курино-грибной, калорийность 68,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет курино-грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы