Рецепт Кабачки с помидорами в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с помидорами в духовке

Кабачок 500 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Сметана 15% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сыр порционный голландский 60 г
Яйцо куриное 3 Штука
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 8 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 15 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с помидорами в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.8 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2379 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.9% 2054 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 11.6% 1217 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.4% 5919 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.2% 3333 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 5.4% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 9.2% 1544 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 0.03 мкг ~
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 4.2% 3378 г
бета Криптоксантин 0.063 мкг ~
Ликопин 0.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.142 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 7.2% 1957 г
Витамин В4, холин 37.32 мг 500 мг 7.5% 10.6% 1340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 7.1% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 4.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.509 мкг 400 мкг 1.9% 2.7% 5327 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 5.5% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 11.48 мг 90 мг 12.8% 18.1% 784 г
Витамин D, кальциферол 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 3.8% 3745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.674 мг 15 мг 4.5% 6.4% 2226 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 2.998 мкг 50 мкг 6% 8.5% 1668 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 5.2% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.9541 мг 20 мг 4.8% 6.8% 2096 г
Ниацин 0.413 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.39 мг 2500 мг 8% 11.3% 1248 г
Кальций, Ca 34.96 мг 1000 мг 3.5% 4.9% 2860 г
Кремний, Si 14.082 мг 30 мг 46.9% 66.2% 213 г
Магний, Mg 7.65 мг 400 мг 1.9% 2.7% 5229 г
Натрий, Na 351.68 мг 1300 мг 27.1% 38.3% 370 г
Сера, S 29.53 мг 1000 мг 3% 4.2% 3386 г
Фосфор, P 49.5 мг 800 мг 6.2% 8.8% 1616 г
Хлор, Cl 547.66 мг 2300 мг 23.8% 33.6% 420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71 мкг ~
Бор, B 37 мкг ~
Ванадий, V 2.72 мкг ~
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 5.1% 2757 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 3.8% 3650 г
Кобальт, Co 3.379 мкг 10 мкг 33.8% 47.7% 296 г
Литий, Li 7.293 мкг ~
Марганец, Mn 0.1213 мг 2 мг 6.1% 8.6% 1649 г
Медь, Cu 64.18 мкг 1000 мкг 6.4% 9% 1558 г
Молибден, Mo 5.168 мкг 70 мкг 7.4% 10.5% 1354 г
Никель, Ni 3.73 мкг ~
Олово, Sn 1.79 мкг ~
Рубидий, Rb 47.8 мкг ~
Селен, Se 4.074 мкг 55 мкг 7.4% 10.5% 1350 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Фтор, F 16.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24722 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 6.8% 2101 г
Цинк, Zn 0.3476 мг 12 мг 2.9% 4.1% 3452 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 30.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.231 мг ~
бета Ситостерол 2.515 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.082 г min 16.8 г 6.4% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.783 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.004 г от 11.2 до 20.6 г 9% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.884 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с помидорами в духовке составляет 70,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.8 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ПОМИДОРАМИ В ДУХОВКЕ

Кабачки с помидорами в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,8 %, кремнием - 46,9 %, хлором - 23,8 %, кобальтом - 33,8 %

Чем полезен Кабачки с помидорами в духовке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с помидорами в духовке, калорийность 70,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с помидорами в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты