Рецепт Салат с овощами, зеленью, брынзой, оливками (копия) 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с овощами, зеленью, брынзой, оливками (копия) 2

Mlekara Sabac Сербская брынза, 45% 250г 250 г
Помидор (томат), парниковый 410 г
Огурец парниковый 410 г
Перец сладкий красный 410 г
Петрушка свежая 13 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 180 г
Салат (латук) 100 г
Лук зеленый (перо) 3 г
Укроп 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с овощами, зеленью, брынзой, оливками (копия) 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.6 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3029 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.9% 3040 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 12.2% 1474 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.7% 6844 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9% 2000 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 6.8% 2649 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.2 мкг 900 мкг 16.8% 30.2% 595 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.776 мг 5 мг 15.5% 27.9% 644 г
бета Криптоксантин 0.908 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 51.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 5.2% 3396 г
Витамин В4, холин 5.03 мг 500 мг 1% 1.8% 9940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 6.5% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 13.5% 1342 г
Витамин В9, фолаты 11.724 мкг 400 мкг 2.9% 5.2% 3412 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 12.6% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 66.25 мг 90 мг 73.6% 132.4% 136 г
Витамин D, кальциферол 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 1.6% 11494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.666 мг 15 мг 4.4% 7.9% 2252 г
Витамин Н, биотин 0.575 мкг 50 мкг 1.2% 2.2% 8696 г
Витамин К, филлохинон 26.5 мкг 120 мкг 22.1% 39.7% 453 г
Витамин РР, НЭ 1.2028 мг 20 мг 6% 10.8% 1663 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.09 мг 2500 мг 7% 12.6% 1420 г
Кальций, Ca 108.45 мг 1000 мг 10.8% 19.4% 922 г
Кремний, Si 19.19 мг 30 мг 64% 115.1% 156 г
Магний, Mg 12.54 мг 400 мг 3.1% 5.6% 3190 г
Натрий, Na 331.42 мг 1300 мг 25.5% 45.9% 392 г
Сера, S 39.84 мг 1000 мг 4% 7.2% 2510 г
Фосфор, P 74.6 мг 800 мг 9.3% 16.7% 1072 г
Хлор, Cl 286.62 мг 2300 мг 12.5% 22.5% 802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.9 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Ванадий, V 9.88 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 5.8% 3147 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 2% 8982 г
Кобальт, Co 2.58 мкг 10 мкг 25.8% 46.4% 388 г
Литий, Li 29.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.1257 мг 2 мг 6.3% 11.3% 1591 г
Медь, Cu 85.45 мкг 1000 мкг 8.5% 15.3% 1170 г
Молибден, Mo 3.574 мкг 70 мкг 5.1% 9.2% 1959 г
Никель, Ni 4.522 мкг ~
Рубидий, Rb 44.8 мкг ~
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 17028 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 9.95 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 40201 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 11.7% 1543 г
Цинк, Zn 0.7432 мг 12 мг 6.2% 11.2% 1615 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.205 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 1.352 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.836 г min 16.8 г 10.9% 19.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с овощами, зеленью, брынзой, оливками (копия) 2 составляет 55,6 кКал.

  • Порция = 446 гр (248 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.6 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОВОЩАМИ, ЗЕЛЕНЬЮ, БРЫНЗОЙ, ОЛИВКАМИ (КОПИЯ) 2

Салат с овощами, зеленью, брынзой, оливками (копия) 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 15,5 %, витамином C - 73,6 %, витамином K - 22,1 %, кремнием - 64 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 25,8 %

Чем полезен Салат с овощами, зеленью, брынзой, оливками (копия) 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с овощами, зеленью, брынзой, оливками (копия) 2, калорийность 55,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с овощами, зеленью, брынзой, оливками (копия) 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы