Рецепт Пирожки с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с капустой

Дрожжевое тесто 60 г
Капуста тушеная с морковью 34 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.6 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.2% 1520 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 6.9% 700 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 6.4% 758 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.2% 4059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.5 мкг 900 мкг 15.8% 7.6% 632 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.851 мг 5 мг 17% 8.2% 588 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.4% 3462 г
Витамин В4, холин 6.83 мг 500 мг 1.4% 0.7% 7321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 1% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.4% 3636 г
Витамин В9, фолаты 14.261 мкг 400 мкг 3.6% 1.7% 2805 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 21.49 мг 90 мг 23.9% 11.6% 419 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.158 мг 15 мг 21.1% 10.2% 475 г
Витамин Н, биотин 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7463 г
Витамин К, филлохинон 27.9 мкг 120 мкг 23.3% 11.3% 430 г
Витамин РР, НЭ 0.6153 мг 20 мг 3.1% 1.5% 3250 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140 мг 2500 мг 5.6% 2.7% 1786 г
Кальций, Ca 34.37 мг 1000 мг 3.4% 1.6% 2910 г
Кремний, Si 20.282 мг 30 мг 67.6% 32.7% 148 г
Магний, Mg 10.44 мг 400 мг 2.6% 1.3% 3831 г
Натрий, Na 280.09 мг 1300 мг 21.5% 10.4% 464 г
Сера, S 17.64 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5669 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 1.7% 2797 г
Хлор, Cl 442.44 мг 2300 мг 19.2% 9.3% 520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227 мкг ~
Бор, B 83.8 мкг ~
Ванадий, V 6.83 мкг ~
Железо, Fe 0.327 мг 18 мг 1.8% 0.9% 5505 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6329 г
Кобальт, Co 1.376 мкг 10 мкг 13.8% 6.7% 727 г
Литий, Li 0.414 мкг ~
Марганец, Mn 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.9% 1695 г
Медь, Cu 39.1 мкг 1000 мкг 3.9% 1.9% 2558 г
Молибден, Mo 6.244 мкг 70 мкг 8.9% 4.3% 1121 г
Никель, Ni 5.666 мкг ~
Олово, Sn 1.36 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 0.321 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 17134 г
Стронций, Sr 2.37 мкг ~
Фтор, F 16.82 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23781 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 2.1% 2315 г
Цинк, Zn 0.2267 мг 12 мг 1.9% 0.9% 5293 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.344 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 43.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.689 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.437 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.785 г min 16.8 г 10.6% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.664 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.572 г от 11.2 до 20.6 г 40.8% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с капустой составляет 206,6 кКал.

  • Порция = 96 гр (198.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.6 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 28.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ

Пирожки с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 17 %, витамином C - 23,9 %, витамином E - 21,1 %, витамином K - 23,3 %, кремнием - 67,6 %, хлором - 19,2 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен Пирожки с капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с капустой, калорийность 206,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы