Рецепт Каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 120 г
Молоко 4% жирности, топленое 220 г
Сахар, коричневый 5 г
Вода, бутилированная, в общем 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.9 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1873 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.6% 2452 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4% 2800 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 7.6% 1480 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.9% 2857 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.9% 2848 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 1.4% 7500 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.1% 3529 г
Витамин В4, холин 10.26 мг 500 мг 2.1% 2.3% 4873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 4.4% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 4.6% 2469 г
Витамин В9, фолаты 5.179 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7723 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 2.6% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин Н, биотин 2.336 мкг 50 мкг 4.7% 5.2% 2140 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0657 мг 20 мг 5.3% 5.9% 1877 г
Ниацин 0.309 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.82 мг 2500 мг 3.6% 4% 2753 г
Кальций, Ca 53.22 мг 1000 мг 5.3% 5.9% 1879 г
Кремний, Si 14.063 мг 30 мг 46.9% 52.2% 213 г
Магний, Mg 21.33 мг 400 мг 5.3% 5.9% 1875 г
Натрий, Na 20.3 мг 1300 мг 1.6% 1.8% 6404 г
Сера, S 24.39 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4100 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 10.5% 1062 г
Хлор, Cl 39.01 мг 2300 мг 1.7% 1.9% 5896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.9 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Ванадий, V 31.7 мкг ~
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 3.3% 3309 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 2.7% 4167 г
Кобальт, Co 1.859 мкг 10 мкг 18.6% 20.7% 538 г
Литий, Li 1.343 мкг ~
Марганец, Mn 0.1757 мг 2 мг 8.8% 9.8% 1138 г
Медь, Cu 77.02 мкг 1000 мкг 7.7% 8.6% 1298 г
Молибден, Mo 5.178 мкг 70 мкг 7.4% 8.2% 1352 г
Никель, Ni 1.641 мкг ~
Олово, Sn 7.01 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 0.778 мкг 55 мкг 1.4% 1.6% 7069 г
Стронций, Sr 28.44 мкг ~
Титан, Ti 3.73 мкг ~
Фтор, F 12.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32976 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 2.6% 4386 г
Цинк, Zn 0.4526 мг 12 мг 3.8% 4.2% 2651 г
Цирконий, Zr 1.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.596 г min 16.8 г 3.5% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.098 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.388 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.345 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 89,9 кКал.

  • Порция = 159 гр (142.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.9 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

Каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 46,9 %, кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Каша пшенная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная, калорийность 89,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги