Рецепт Торт шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт шоколадный

Яйцо куриное 5 Штука
Какао смесь, порошок 40 г
Вишня замороженная, неподслащенная 300 г
Сыр Маскарпоне [Trentin] 200 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 300 г
Шоколад с Содержанием Какао 70% [Дом Шоколада] 90 г
Эритрит [Fit Parad] 50 г
Миндаль 30 г
Мука кокосовая [Мука и макаронные изделия] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.2 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 668 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.7% 1462 г
Жиры 21.2 г 56 г 37.9% 15% 264 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 2.1% 1872 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.1% 3751 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.9 мкг 900 мкг 13.5% 5.4% 738 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 1.3% 3067 г
Лютеин + Зеаксантин 14.51 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 3.3% 1216 г
Витамин В4, холин 61.04 мг 500 мг 12.2% 4.8% 819 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 3.1% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 5.361 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7461 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 2.8% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 1.8% 2198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.848 мг 15 мг 5.7% 2.3% 1769 г
Витамин Н, биотин 4.768 мкг 50 мкг 9.5% 3.8% 1049 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.9777 мг 20 мг 4.9% 1.9% 2046 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.09 мг 2500 мг 4.6% 1.8% 2154 г
Кальций, Ca 44.03 мг 1000 мг 4.4% 1.7% 2271 г
Кремний, Si 1.176 мг 30 мг 3.9% 1.5% 2551 г
Магний, Mg 14.09 мг 400 мг 3.5% 1.4% 2839 г
Натрий, Na 48.27 мг 1300 мг 3.7% 1.5% 2693 г
Сера, S 46.06 мг 1000 мг 4.6% 1.8% 2171 г
Фосфор, P 73.8 мг 800 мг 9.2% 3.6% 1084 г
Хлор, Cl 46.61 мг 2300 мг 2% 0.8% 4935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 1.06 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 1.7% 2341 г
Йод, I 5.85 мкг 150 мкг 3.9% 1.5% 2564 г
Кобальт, Co 2.203 мкг 10 мкг 22% 8.7% 454 г
Литий, Li 0.504 мкг ~
Марганец, Mn 0.0731 мг 2 мг 3.7% 1.5% 2736 г
Медь, Cu 53.68 мкг 1000 мкг 5.4% 2.1% 1863 г
Молибден, Mo 2.981 мкг 70 мкг 4.3% 1.7% 2348 г
Никель, Ni 2.824 мкг ~
Олово, Sn 3.06 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 5.968 мкг 55 мкг 10.9% 4.3% 922 г
Стронций, Sr 4.27 мкг ~
Титан, Ti 1.06 мкг ~
Фтор, F 16.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24570 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3472 г
Цинк, Zn 0.385 мг 12 мг 3.2% 1.3% 3117 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.424 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.348 г min 16.8 г 25.9% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.68 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.959 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.516 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.565 мг ~
Теобромин 10.133 мг ~

Энергетическая ценность Торт шоколадный составляет 252,2 кКал.

  • Порция = 142 гр (358.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.2 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 21.2 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 60.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ШОКОЛАДНЫЙ

Торт шоколадный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, холином - 12,2 %, кобальтом - 22 %

Чем полезен Торт шоколадный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт шоколадный, калорийность 252,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт шоколадный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты