Рецепт Свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник

Свекла (Варка со сливом) 500 г
Огурец грунтовый 200 г
Яичный белок куриный 3 Штука
Лук зеленый (перо) 20 г
Петрушка свежая 15 г
Сметана 15% жирности 100 г
Сахар песок 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 1500 г
Лимонная кислота 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.3 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8296 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.9% 8444 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 6.4% 8000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 5.4% 9125 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 14.8% 3333 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 20.2% 2426 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 7.9% 6338 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 5.9% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 2.5% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 10.8% 4615 г
Витамин В4, холин 5.29 мг 500 мг 1.1% 5.4% 9452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 6.4% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 4.4% 11111 г
Витамин В9, фолаты 2.685 мкг 400 мкг 0.7% 3.4% 14898 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 3.4% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 13.3% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 2% 25000 г
Витамин Н, биотин 0.539 мкг 50 мкг 1.1% 5.4% 9276 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 53.2% 930 г
Витамин РР, НЭ 0.2439 мг 20 мг 1.2% 5.9% 8200 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.01 мг 2500 мг 3.1% 15.3% 3246 г
Кальций, Ca 19.43 мг 1000 мг 1.9% 9.4% 5147 г
Кремний, Si 14.267 мг 30 мг 47.6% 234.5% 210 г
Магний, Mg 7.34 мг 400 мг 1.8% 8.9% 5450 г
Натрий, Na 177.24 мг 1300 мг 13.6% 67% 733 г
Сера, S 12.11 мг 1000 мг 1.2% 5.9% 8258 г
Фосфор, P 16.1 мг 800 мг 2% 9.9% 4969 г
Хлор, Cl 266.91 мг 2300 мг 11.6% 57.1% 862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.8 мкг ~
Бор, B 37 мкг ~
Ванадий, V 8.9 мкг ~
Железо, Fe 0.358 мг 18 мг 2% 9.9% 5028 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 6.4% 7937 г
Кобальт, Co 0.65 мкг 10 мкг 6.5% 32% 1538 г
Литий, Li 7.596 мкг ~
Марганец, Mn 0.1015 мг 2 мг 5.1% 25.1% 1970 г
Медь, Cu 41.19 мкг 1000 мкг 4.1% 20.2% 2428 г
Молибден, Mo 3.324 мкг 70 мкг 4.7% 23.2% 2106 г
Никель, Ni 1.812 мкг ~
Олово, Sn 0.54 мкг ~
Рубидий, Rb 60 мкг ~
Селен, Se 0.957 мкг 55 мкг 1.7% 8.4% 5747 г
Стронций, Sr 2.08 мкг ~
Фтор, F 68.38 мкг 4000 мкг 1.7% 8.4% 5850 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 32% 1543 г
Цинк, Zn 0.1322 мг 12 мг 1.1% 5.4% 9077 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.187 г min 16.8 г 1.1% 5.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.5%

Энергетическая ценность Свекольник составляет 20,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК

Свекольник богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 47,6 %, хлором - 11,6 %

Чем полезен Свекольник

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник, калорийность 20,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги