Рецепт Оладья из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладья из кабачков

Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Кабачок (Жарка) 400 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Жарка) 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладья из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.5 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1134 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.7% 1434 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 11.8% 571 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.9% 2305 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.2% 3157 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 4.8% 1395 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 5.9% 1154 г
Витамин В4, холин 52.33 мг 500 мг 10.5% 7.1% 955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 4.7% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 4.3% 1575 г
Витамин В9, фолаты 11.275 мкг 400 мкг 2.8% 1.9% 3548 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 4.6% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 7.72 мг 90 мг 8.6% 5.8% 1166 г
Витамин D, кальциферол 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 2.8% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.677 мг 15 мг 17.8% 12% 560 г
Витамин Н, биотин 3.957 мкг 50 мкг 7.9% 5.3% 1264 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2.6% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.8992 мг 20 мг 9.5% 6.4% 1053 г
Ниацин 0.825 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.58 мг 2500 мг 10.7% 7.2% 938 г
Кальций, Ca 95.37 мг 1000 мг 9.5% 6.4% 1049 г
Кремний, Si 29.349 мг 30 мг 97.8% 65.9% 102 г
Магний, Mg 14.84 мг 400 мг 3.7% 2.5% 2695 г
Натрий, Na 88.2 мг 1300 мг 6.8% 4.6% 1474 г
Сера, S 51.85 мг 1000 мг 5.2% 3.5% 1929 г
Фосфор, P 88.5 мг 800 мг 11.1% 7.5% 904 г
Хлор, Cl 126.08 мг 2300 мг 5.5% 3.7% 1824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.2 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 12.9 мкг ~
Железо, Fe 0.945 мг 18 мг 5.3% 3.6% 1905 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5338 г
Кобальт, Co 2.748 мкг 10 мкг 27.5% 18.5% 364 г
Марганец, Mn 0.1666 мг 2 мг 8.3% 5.6% 1200 г
Медь, Cu 69.82 мкг 1000 мкг 7% 4.7% 1432 г
Молибден, Mo 4.432 мкг 70 мкг 6.3% 4.2% 1579 г
Никель, Ni 1.233 мкг ~
Олово, Sn 0.4 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 6.34 мкг 55 мкг 11.5% 7.7% 868 г
Титан, Ti 0.84 мкг ~
Фтор, F 14.72 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27174 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 2.3% 2976 г
Цинк, Zn 0.7543 мг 12 мг 6.3% 4.2% 1591 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.262 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.683 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.385 г ~
Заменимые аминокислоты 1.135 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.649 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 50.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.638 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.101 г ~
12:0 Лауриновая 0.093 г ~
14:0 Миристиновая 0.199 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.151 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.628 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.629 г min 16.8 г 15.6% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.453 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.703 г от 11.2 до 20.6 г 33.1% 22.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.411 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Оладья из кабачков составляет 148,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.5 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬЯ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладья из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,8 %, кремнием - 97,8 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 27,5 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Оладья из кабачков

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладья из кабачков, калорийность 148,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладья из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты