Рецепт Суп грибной из шампиньонов с перловкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной из шампиньонов с перловкой

Картофель (Варка без слива) 300 г
Шампиньоны (Жарка) 500 г
Морковь (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной из шампиньонов с перловкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.8 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6527 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.6% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 8.1% 4867 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 21.3% 1818 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 15.9% 2444 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.5 мкг 900 мкг 13.6% 52.7% 735 г
бета Каротин 0.735 мг 5 мг 14.7% 57% 680 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 8.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 17.4% 2222 г
Витамин В4, холин 6.34 мг 500 мг 1.3% 5% 7886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 29.5% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 10.5% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.534 мкг 400 мкг 0.9% 3.5% 11319 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 1.9% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 12.4% 3136 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.8% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 2.3% 17241 г
Витамин Н, биотин 2.651 мкг 50 мкг 5.3% 20.5% 1886 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 3.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.1652 мг 20 мг 5.8% 22.5% 1716 г
Ниацин 0.937 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.9 мг 2500 мг 6.1% 23.6% 1635 г
Кальций, Ca 8.48 мг 1000 мг 0.8% 3.1% 11792 г
Кремний, Si 7.024 мг 30 мг 23.4% 90.7% 427 г
Магний, Mg 9.25 мг 400 мг 2.3% 8.9% 4324 г
Натрий, Na 3.71 мг 1300 мг 0.3% 1.2% 35040 г
Сера, S 12.99 мг 1000 мг 1.3% 5% 7698 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 18.2% 2139 г
Хлор, Cl 14.91 мг 2300 мг 0.6% 2.3% 15426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.3 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 21.67 мкг ~
Железо, Fe 0.262 мг 18 мг 1.5% 5.8% 6870 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 10.1% 3876 г
Кобальт, Co 2.869 мкг 10 мкг 28.7% 111.2% 349 г
Литий, Li 8.274 мкг ~
Марганец, Mn 0.0687 мг 2 мг 3.4% 13.2% 2911 г
Медь, Cu 104.64 мкг 1000 мкг 10.5% 40.7% 956 г
Молибден, Mo 3.857 мкг 70 мкг 5.5% 21.3% 1815 г
Никель, Ni 1.608 мкг ~
Рубидий, Rb 62.5 мкг ~
Селен, Se 5.618 мкг 55 мкг 10.2% 39.5% 979 г
Стронций, Sr 2.92 мкг ~
Титан, Ti 5.42 мкг ~
Фтор, F 77.99 мкг 4000 мкг 1.9% 7.4% 5129 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 21.3% 1812 г
Цинк, Zn 0.1599 мг 12 мг 1.3% 5% 7505 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.719 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.1%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.042 г min 16.8 г 0.3% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной из шампиньонов с перловкой составляет 25,8 кКал.

  • Порция = 250 гр (64.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ С ПЕРЛОВКОЙ

Суп грибной из шампиньонов с перловкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 14,7 %, кремнием - 23,4 %, кобальтом - 28,7 %

Чем полезен Суп грибной из шампиньонов с перловкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной из шампиньонов с перловкой, калорийность 25,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной из шампиньонов с перловкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги