Рецепт Бутерброд с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с рыбой

Хлеб чиабатта 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Форель, все виды, сырая 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.5 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 537 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 3.7% 864 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 9.7% 327 г
Углеводы 29.9 г 219 г 13.7% 4.4% 732 г
Вода 18 г 2273 г 0.8% 0.3% 12628 г
Витамины
Витамин А, РЭ 87 мкг 900 мкг 9.7% 3.1% 1034 г
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1.5% 2143 г
Витамин В4, холин 12.11 мг 500 мг 2.4% 0.8% 4129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 2.4% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.6% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.422 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 16515 г
Витамин В12, кобаламин 1.452 мкг 3 мкг 48.4% 15.4% 207 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.969 мкг 10 мкг 9.7% 3.1% 1032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 0.5% 6696 г
Витамин РР, НЭ 0.8758 мг 20 мг 4.4% 1.4% 2284 г
Макроэлементы
Калий, K 72.91 мг 2500 мг 2.9% 0.9% 3429 г
Кальций, Ca 14.77 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6770 г
Кремний, Si 1.366 мг 30 мг 4.6% 1.5% 2196 г
Магний, Mg 4.31 мг 400 мг 1.1% 0.4% 9281 г
Натрий, Na 252.92 мг 1300 мг 19.5% 6.2% 514 г
Сера, S 41.31 мг 1000 мг 4.1% 1.3% 2421 г
Фосфор, P 51.7 мг 800 мг 6.5% 2.1% 1547 г
Хлор, Cl 370.75 мг 2300 мг 16.1% 5.1% 620 г
Микроэлементы
Бор, B 29.8 мкг ~
Железо, Fe 0.335 мг 18 мг 1.9% 0.6% 5373 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7538 г
Кобальт, Co 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 10753 г
Марганец, Mn 0.6729 мг 2 мг 33.6% 10.7% 297 г
Медь, Cu 37.18 мкг 1000 мкг 3.7% 1.2% 2690 г
Молибден, Mo 0.683 мкг 70 мкг 1% 0.3% 10249 г
Селен, Se 6.075 мкг 55 мкг 11% 3.5% 905 г
Цинк, Zn 0.7665 мг 12 мг 6.4% 2% 1566 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бутерброд с рыбой составляет 313,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 313.5 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 17.1 г -%
Углеводы 29.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 18 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С РЫБОЙ

Бутерброд с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 48,4 %, хлором - 16,1 %, марганцем - 33,6 %, селеном - 11 %

Чем полезен Бутерброд с рыбой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с рыбой, калорийность 313,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты